In einem leckeren Dessertrezept von Jada De Laurentis, wo fügte junger Ricotta hinzu, aus dem das Gebäck ein wenig wird Eine reichhaltigere, duftendere Orangenschale ergänzt die Mandel Amaretto Likör Aroma. Fügen Sie ein wenig Frische hinzu, um Pfund zu garnieren кекс подслащенной клубникой. 
Time: 55min Schwierigkeit: mittel Portionen: 6-8 Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 EL. Süßwarenmehl (niedriges Mehl) glutenfrei)
- 2,5 TL Backpulver
- 1 TL grobes Salz
- 3/4 Art. (170 g) Butter bei Raumtemperatur plus etwas mehr, um die Form zu schmieren
- 1,5 EL. Vollmilch-Ricotta-Käse
- 1,5 EL. Zucker plus 1 EL. l
- 3 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Orangenschale
- 2 EL. l Amaretto-Schnaps
- Puderzucker
- 0,6 l geschälte und gehackte Erdbeeren oder Fruchtfleisch 3 Orangen mit Scheiben
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Süßwarenmehl, Ricotta-Käse, Eier, Vanilleextrakt, Orangenschale, Amarettolikör, Puderzucker, Erdbeeren
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 180C vorheizen. Schmieren Sie die Kuchenform 23x13x7 butter. Mehl in einer mittelgroßen Schüssel mischen, Backpulver und Salz. Gut mischen.
- Butter mit einem Elektromixer schlagen, Ricotta und Zucker, so dass die Mischung weiß und luftig wird, ca. 3 min Weiter schlagen, ein Ei nach dem anderen hinzufügen. Hinzufügen Vanilleextrakt, Orangenschale und Amaretto und mischen. Trockene Zutaten dazugeben und mischen. Gießen Sie die Mischung in vorbereitete Form geben und mit einem Zahnstocher bis zum Cupcake trocken backen wird 45-50 Minuten lang nicht hinter den Seiten des Formulars zurückbleiben. Lassen Sie den Kuchen abkühlen 10 Minuten lang formen, dann bis zum Anschlag in den Rost schieben Abkühlung. Mit einem Sieb den gekühlten Zuckerkuchen bestreuen pudrig.
- Geben Sie während der Zubereitung eines Cupcakes Erdbeeren oder Orangenschnitzel hinzu eine kleine Schüssel mit den restlichen 1 EL. l Zucker. Lass es stehen Saft fällt nicht auf.
- Zum Servieren den Cupcake in Scheiben schneiden und mit einem Löffel Erdbeeren darauf legen Saft.
