Palacinta – ungarische Pfannkuchen – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: КристинаSinko Zeit: 30 min. Schwierigkeit: mittel Portionen: 12 – 14 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Eier
- 1 und 1/4 Art. Weizenmehl
- 1 EL. Milch
- 1 TL Zucker
- Prise Salz
- 1 EL. Mineralwasser
- Butter kochen
- Himbeermarmelade oder Schoko-Nuss-Paste zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pfannkuchen, Mineralwasser, Mehl Premium, Himbeermarmelade, Schoko-Nuss-Paste, Eier, Milch
Rezeptvorbereitung:
- Eier, Mehl, Milch, Zucker und Salz mischen und dick kochen der Teig, wie für Pfannkuchen. Den Teig 1-2 Stunden ziehen lassen.
- Kurz vor dem Kochen von Pfannkuchen, ganz oben gib im letzten Moment kohlensäurehaltiges Wasser hinzu.
- Die Pfanne mit einem Durchmesser von 20 cm vorheizen. 1/4 TL hinzufügen. butter. Schmelz es und dreh dich um Bratpfanne fetten den Boden.
- Gießen Sie eine Portion Teig in die Pfanne und kippen Sie und drehen Sie es so, dass der Teig den Boden vollständig bedeckt. Wenn an Blasen erscheinen auf der Oberfläche des Pfannkuchens, drehen Sie ihn um und kochen Sie weitere 4-5 Sekunden Den Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen. Wiederholen Sie das gleiche einwirken lassen, bis der Teig zu Ende ist. Die Pfanne vorher mit Öl einfetten jeder Teil des Tests.
- Mit Himbeermarmelade, Schokoladenpaste oder mit servieren Ihre Lieblingsfüllung. Den Pfannkuchen mit einem Strohhalm falten und mit servieren frische Beeren.
