Pancake Lasagne – ein detailliertes Rezept zum Kochen. друзьями: 
Time: 1 stunde 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Rezepte verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Pfannkuchensaft
- 1,5 EL. Kichererbsenmehl
- 1/4 Art. plus 8 TL Olivenöl zum Braten
- 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL gemahlener Koriander
- 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Lasagne
- 350 gr gewürfelte Pancetta
- 8 große Eier bei Raumtemperatur
- 2 EL. Vollmilch bei Raumtemperatur
- 200 gr. sonnengetrocknete tomaten abtropfen lassen und hacken
- 1/4 Art. gehacktes frisches Basilikum
- 3 EL. l gehackter frischer Thymian
- 2 TL Salz
- 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 EL. geriebener weißer Cheddar (230 gr.)
- 2 EL. geriebener Frischkäse (225 gr.)
- Kochspray
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pfannkuchen, Kichererbsenmehl, Eier, Milch, Cheddar-Käse, Fontina-Käse, Kreuzkümmel, Koriander, Basilikum, Thymian, sonnengetrocknete Tomaten, Pancetta
Rezeptvorbereitung:
- Für 8 Pfannkuchen: In einer mittelgroßen Schüssel Kichererbsenmehl mischen, 1.5 Art. Wasser, 1/4 EL. Olivenöl, Kreuzkümmel, Salz, Koriander und Schwarz Pfeffer. In einer Pfanne mit einem Durchmesser von 30 cm 1 TL erhitzen. Öl auf mittlere Hitze. Gießen Sie 1/3 EL. teig geben und im kreis verteilen Bewegungen entlang des Pfannenbodens. Die Pfannkuchen anbraten, bis der Pfannkuchen greift und 3 Minuten nicht gebräunt. auf jeder Seite.
- Für Tomatensauce: In einer großen Pfanne anbraten Pancetta bei mittlerer Hitze knusprig, ca. 12 min. Mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen und auf Papiertücher legen Fett zu absorbieren.
- Eier mit Milch in einer mittelgroßen Schüssel schütteln, getrocknet unterrühren Tomaten, Basilikum und Thymian; Mit Salz und gemahlenem Pfeffer würzen. Trennen Sie eine Schüssel Cheddar-Käse und einen Brunnen in einer separaten Schüssel.
- Den Rost in die Mitte des Ofens stellen und auf 190 ° C vorheizen. Sprühen Sie ein Glas- oder Keramikspray mit einem Kochspray ein Auflaufform von 22 x 32 cm.
- Zum Sammeln der Lasagne 1 EL verteilen. Tomate Sauce auf den Boden der Form. Legen Sie zwei Pfannkuchen darauf, eine kleine Überlappung. Mit einem Viertel Käse und dann mit Pancetta bestreuen. Wiederholen Sie die Ebenen von Pfannkuchen, Tomatensauce, Käse und Pancetta.
- Pfannkuchenlasagne backen, bis der Käse zu sprudeln beginnt, 30-35 Minuten In Quadrate schneiden und servieren.
