Pfannkuchen mit Kirschen – ein detailliertes Rezept zum Kochen. друзьями: 
The photoGerichte: Wayne Harley Brahman Zeit: 1 Stunde. 15 Minuten Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 EL. Milch
- 1/2 EL. Wasser
- 3 Eier der Kategorie CO
- 1 EL. Premium Weizenmehl
- 2 EL. l geschmolzene Butter
- Antihaft-Spray in Pflanzenöl
- Kirschfüllung (siehe Rezept unten)
- 2 EL. l Rapsöl
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
- Saure Sahne oder Joghurt zum Servieren
Kirschfüllung:
- 1/2 EL. getrocknete Kirschen
- 110 gr. Frischkäsecreme bei Raumtemperatur
- 1 TL Vanilleextrakt oder 1/2 Vanilleschote
- 450 gr (2 EL) Quark
- 1 Ei der Kategorie CO
- 2 EL. l Zucker
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pfannkuchen, Eier, Milch, höheres Mehl Sorten, Sauerrahm, Joghurt, Quark, Vanilleschote, Hüttenkäse, Kirsche
Rezeptvorbereitung:
- Gießen Sie Milch, Wasser in eine Küchenmaschine oder einen Mixer, fügen Sie hinzu Eier und Mehl rühren und glatt rühren 10 sek Gegebenenfalls anhaftende feste Partikel sammeln die Ränder der Schüssel. Fügen Sie Butter hinzu und wischen Sie ein paar mehr Sekunden. Abdecken und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen oder zur Nacht.
- Stellen Sie eine Pfannkuchenform mit einem Antihaft-Durchmesser auf 25 cm bei mäßig starkem Feuer, dann kulinarisch darüber streuen sprühen. Wenn die Pfanne erhitzt ist, nehmen Sie sie vom Herd und gießen Sie 2 Art. l Teig durch Drehen der Pfanne, so dass der Teig den Boden verschließt. 1,5 Minuten kochen lassen. zu hellbraun. Auf einen Teller legen rosige Seite nach oben und weiter mit den restlichen der Test.
- Setzen Sie 2 EL. l Kirschfüllung in der unteren Mitte des Pfannkuchens. Wickeln Sie die Unterkante und dann die Seiten. Richtung drehen die verbleibende Kante. Wiederholen Sie mit den anderen Pfannkuchen. Einen Esslöffel Rapsöl und einen Esslöffel in einer Pfanne erhitzen. ein Löffel Butter. In vier kleinen Portionen braten Pfannkuchen von der Naht bis goldbraun. Ordentlich umdrehen und auf der anderen Seite braten. Mit saurer Sahne oder Joghurt Kirschfüllung: Frischkäse in einer Schüssel schlagen, Vanilleextrakt, Zucker und Eier. Vorsichtig hinzufügen, bröckelig, gepresster oder gekörnter Hüttenkäse. In eine kleine Pfanne gießen Kirschen mit Wasser aufgießen und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und ziehen lassen abkühlen lassen. Die Flüssigkeit abseihen und die Kirschen zur Füllung geben.
