Putenfleisch Brot

Aina Garten fügt dem Fleisch Hühnerbrühe und ganze Eier hinzu ihr rezept stellte sich als richtig feucht heraus und Mit Freunden teilen: Foto von PutenfleischbrotZeit: 2 Stunden. 10 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Portionen: 8 – 10 In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 2,3 kg gehackte Putenbrust
  • 3/4 Art. Hühnerbrühe
  • 1 TL frische Thymianblätter (1/2 TL getrocknet)
  • 3 EL. gehackte Zwiebeln (2 große Zwiebeln)
  • 2 EL. l gutes Olivenöl
  • 2 TL grobes Salz
  • 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/3 Art. Worcester-Sauce
  • 1,5 TL Tomatenmark
  • 3/4 Art. Ketchup
  • 1,5 EL. trockene Weißbrotkrümel
  • 3 geschlagene Eier Kategorie CB

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Putenhackfleisch, Ketchup, Tomate Pasta, Worcestershire-Sauce, Eier, Weißbrot, Zwiebeln, Thymian

Rezeptvorbereitung:

  1. Bei mittlerer Hitze in einer mittelgroßen Pfanne anbraten für etwa 15 Minuten in Olivenöl, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Thymian hinzufügen. Braten Sie bis transparent, aber bräunen Sie nicht. ihn. Fügen Sie Worcester – Soße, Hühnerbrühe, Tomatenmark und hinzu gut mischen. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
  2. Den Backofen auf 160 ° C vorheizen. In einer großen Schüssel das Hackfleisch aus mischen Puten, Semmelbrösel, Eier und Zwiebelmischung. Gut mischen und Bilden Sie ein rechteckiges „Brot“ auf einem nicht gefetteten Backblech. Von oben Gleichmäßig mit Ketchup einfetten. 1,5 Stunden backen, bis die temperatur laut kulinarischem thermometer erreicht nicht 71 ° c, sondern das fleisch Brot wird nicht vollständig gebacken. (Wenn im Ofen unter Fleischbrot Stellen Sie einen Topf mit heißem Wasser, es knackt nicht.) Servieren heiß, Raumtemperatur oder kalt auf Sandwiches.

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