Den Truthahn in einer Pfanne anbraten und unter einer köstlichen Würzmischung servieren Sauce mit Zwiebeln. Zum Kochen nehmen Sie natürliche Schnitzel – Putenfilet, in bequeme Steaks geschnitten. Sie braten sie es dauert ungefähr 4 Minuten auf jeder Seite. Und zu neutral Truthahnbrust war gesättigt mit hellem Geschmack, wärme es im Finale Soße mit Zwiebeln, Orangensaft und Sardellenpfeffer unter Zusatz von Honig und Sahne. Pfeffer ist nicht sehr brennend und passt harmonisch dazu würziges Zitrusaroma. Servieren Sie die Putenkartoffelpüree Süßkartoffel Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 621 , insgesamt Fette 20 g, gesättigte Fette g, Proteine 49 g, Kohlenhydrate 63 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit Freunde: 
Zeit: 40 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kg Süßkartoffel (ca. 4 mittelgroße Knollen)
- 0,7 kg natürliche Putenschnitzel
- 2 EL. l gemahlener Pfeffer Ancho
- 2 EL. l Olivenöl
- 1 große spanische Zwiebel, halbiert und gehackt halbringe 0,5 cm dick.
- 2 TL gemahlene Zira
- 1 EL. leicht gesalzene Hühnerbrühe
- 0,5 EL. fette Sahne
- 2 EL. l Schatz
- 1,5 TL Dijon-Senf
- 0,5 TL geriebene Orangenschale
- 3 EL. l frisch gepresster Orangensaft
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pute, Süßkartoffel (Süßkartoffel), Orangensaft, Sahne, Dijon-Senf, Sardellenpfeffer, Kreuzkümmel, Honig
Rezeptvorbereitung:
- Die Süßkartoffel mit einer Gabel einstechen, in eine Mikrowellenschüssel geben und darin garen Mikrowelle bis weich, ca. 20 Minuten. Knollen schneiden halbieren und das Fleisch in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel kneten bis es stellte sich heraus, prächtige Kartoffelpüree; abdecken und warm halten.
- In der Zwischenzeit den Truthahn mit einem Papiertuch trocken tupfen und streuen 1 EL. l Boden Ancho und 1 TL. Salz. In einem großen Gusseisen In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen. Hinzufügen Pute und braten, bis sie auf jeder Seite 3-4 Minuten goldbraun sind. Auf einen Teller legen.
- Wischen Sie die Pfanne ab und stellen Sie sie auf hohe Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und hinzu braten, rühren, bis es an den Rändern gebräunt ist, 4-6 Minuten. Die restlichen 1 EL unterrühren. l Ancho und Zira; 30 Sekunden braten.
- Die Brühe, die Sahne, den Honig, den Senf und die Orange hinzufügen Eifer und Saft; 5 Minuten köcheln lassen. Truthahn hinzufügen und warm für 1 Minute. Mit Süsskartoffelpüree servieren.
