Rührei mit Würstchen, Paprika und Tomaten – ein detailliertes rezept kochen. Time: 30 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 geschlagene Eier
- 4 EL. l Olivenöl
- 450 gr Wurstwürfel “Lukanika”
- 1 gewürfeltes Paprikamedium die Größe
- 1 gehackte Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 225 gr. gehackte Pflaumentomaten
- 2 EL. l gehackte grüne Zwiebeln
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eier, Wurst, Tomaten Pflaumen, Chilischoten, Zwiebeln, Knoblauch
Rezeptvorbereitung:
- In einer beschichteten Pfanne bei mäßiger Hitze Olivenöl erhitzen. Bratwurst und Pfeffer dazugeben und anbraten, bis die wurst anfängt zu bräunen, ca. 2-3 minuten. Hinzufügen gehackte Zwiebeln und kochen, umrühren, bis die Zwiebeln durchsichtig sind, ungefähr 5 Minuten
- Fügen Sie Knoblauch und Tomaten hinzu und kochen Sie bis Tomate Saft abheben, ca. 5 Minuten Eier abtöten, Schale mit Grün bestreuen Zwiebel und vorsichtig mit einem Silikonspatel mischen. Bei Spiegeleiern gut mischen, salzen, pfeffern und servieren heiß.