Spiegeleier und Salat zum Frühstück – ein ausführliches Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (insgesamt 6) Kalorien 485, Gesamtfette 27 g, gesättigte Fette g, Proteine 25 g, Kohlenhydrate 36 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 20 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 6 In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 6 Pita-Kuchen mit einem Durchmesser von 15 cm.
- 3/4 Art. (170 gr.) Mascarpone
- 225 gr. dünne Schinkenscheiben
- 3 EL. (85 gr.) Rucola oder junge Spinattriebe (Stampfen)
- Olivenöl
- 6 Eier der Kategorie CO
- Geriebene Schale 1/2 große Zitrone
- 3 EL. l frischer Zitronensaft
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pita, Eier, Mascarpone, Zitronenschale, Zitronensaft, Schinken, Schinken, Rucola, Spinat
Rezeptvorbereitung:
- Die Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen oder Einen Gas- oder Holzkohlegrill vorheizen. Jede Seite einfetten Lutschtabletten 1/2 TL Olivenöl und 2-3 Minuten grillen. mit jede Seite, um die Gruben knusprig zu machen. Vom Grill nehmen und leicht abkühlen.
- In einer großen Pfanne bei mäßiger Hitze erhitzen. ein Esslöffel Olivenöl. Eier in einer Pfanne zerbrechen und anbraten 2-3 Minuten mischen, bis die Proteine fertig sind Mascarpone, Zitronenschale, 1/2 TL Salz und 1/2 TL Pfeffer in eine Schüssel geben mittelgroße Mischung bis glatt 3 EL. l Olivenöl, Zitronensaft, ein Teelöffel Salz und 1/2 TL. Pfeffer. Fügen Sie den Rucola hinzu und mischen Sie, um die Grüns zu bedecken. tanken.
- Setzen Sie auf jede Pita 2 EL. l Mischungen mit Mascarpone. Von oben lege den Schinken hinein. Verteilen Sie den Rucola zu gleichen Teilen und legen Sie ihn aus eine rutsche auf den schinken. Legen Sie sich vorsichtig frittiert auf jede Pita. das Ei. Das Weiß jedes Eies salzen und pfeffern und servieren.
