Rustikale Rippchen in Moyo-Sauce – Ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: ДейзиFuentes Zeit: 3 Stunden. 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 3 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Scheiben Schweinerippchen ohne Knochen
- 1 EL. Olivenöl
- 1/4 Art. geschälte und fein gehackte Zwiebeln Zwiebeln
- 1/3 Art. frisch gepresster Orangensaft
- 1 EL. frisch gepresster limettensaft
- 2/3 Art. Wasser
- 1/4 Art. fein gehackte frische Petersilienblätter
- 1/2 TL getrockneter Oregano
- 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 3/4 TL Knoblauchpulver
- 10 große, frisch geschälte und geschnittene frische Nelken Knoblauch bei Raumtemperatur
- 1 TL Salz
- 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefleisch, Zwiebeln, Knoblauch Pulver, Oregano, Kreuzkümmel, Orangensaft, Limettensaft, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Für Moyo-Sauce: Setzen Sie die Pfanne auf eine mäßig starke Feuer und gießen Sie ca. 2 EL hinein. l Olivenöl. Wann ist es erhitzen, Knoblauch, Zwiebeln und Braten unter gelegentlichem Rühren Nur 2-3 Minuten, bis die Farbe goldbraun ist Zitrus, 2/3 Art. Wasser, 2 EL. l Olivenöl und alles trocken die Zutaten. Die Mischung zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
- Für Rippen: Backofen auf 160 ° C vorheizen Die Rippen würzen. Gießen Sie so viel in eine große heiße Pfanne butter damit es mit fleischstücken bündig wird. Braten Sie die Rippen an ungefähr 3 Minuten auf jeder Seite. In einen großen Topf geben Zum Backen Rippen in eine rustikale Sauce mit Moyo gießen mischen, um sie vollständig abzudecken. Dicht abdecken und 3 Stunden köcheln lassen und jede Stunde mit Mooya-Sauce übergießen. In 30 Minuten vorher öffnen und das Fleisch backen lassen, es sollte sich herausstellen weich.
