Sandwiches “Gelato chocolato” – ein detailliertes rezept kochen. Photo of the dish: Анна УильямсZeit: 1 Stunde. Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 220 gr Milchschokolade, fein hacken
- 1/2 EL. Kakaopulver
- 3/4 Art. Zucker
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Mandelextrakt
- 1/4 TL feines Salz
- 6 – 8 kleine Brötchen, jeweils halbieren
- Schlagsahne zum Servieren (optional)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Milchschokolade, Kakao, Vanilleextrakt, Mandelextrakt, Butterbrötchen, Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Geben Sie Milchschokolade und Kakao in einen Mixer. In die Pfanne gießen 2 EL. Wasser, Zucker hinzufügen. Auf den Herd stellen und erhitzen, Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Gießen Sie heiß Zuckersirup in einem Mixer; abdecken und 4 – 5 mal schlagen, bis homogener Zustand. Salz, Vanille und Mandel hinzufügen extrahieren; zu mischen. Mischung in eine Schüssel geben, abdecken und auskühlen lassen für 2 Stunden
- Die Schokoladenmischung umrühren, in die Eismaschine geben und gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren. Eis einfüllen Behälter verschließen und 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen
- Füllen Sie die Brötchen mit Schokoladeneis und Sahne.