Chicken Cacciatore ist ein italienisches Gericht, das übersetzt wird bedeutet Jagdhuhn. Jäger kochen normalerweise gefangen Wild mit Gemüse, Pilzen und aromatischen Kräutern. Das Gericht Es fällt ganz einfach aus, aber sehr lecker. Cacciatore beginnen Mit Bratfleisch kochen. Für dieses Rezept ist es am besten, Huhn, so dass es später bequem wäre, es in einem Sandwich zu essen. Braten geriebenes Fleisch, dann separat Gemüse in Wein schmoren. Das Hühnchen zum Gemüse geben, zur Bereitschaft bringen und fertig auslegen ein Gericht in länglichen Brötchen für herzhafte Vorsandwiches. Bedecke sie Käse und genießen Sie ein köstliches italienisches Gericht auf bequeme Weise сэндвича. 
Time: 25 мин.Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 4 belegte Brötchen Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Stück Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, 200 – 250 gr. jeder
- Olivenöl zum Bestreuen Huhn + 2 EL. l
- Grillgewürzmischung oder Salz und Pfeffer
- 4 Sub-Sandwich-Brötchen halbieren
- 2 Knoblauchzehen, geschält
- 1 TL rote Pfefferflocken
- 2 große Champignonkappen, gehackt
- 1 süßer grüner Pfeffer, geschält und gehackt
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 1 TL getrockneter Oregano, 1/3 einer Handvoll
- 0,5 EL. trockener Rotwein oder Huhn oder Rindfleisch Brühe
- 1 Dose (400 gr.) Tomatenpüree
- 2 – 3 EL. l gehackte Petersilie
- 150 gr. in dünne scheiben geschnittener provolone käse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Fleischgewürz gegrillte Brötchen, Champignons, Paprika, Tomatenpüree, Provolone, Rotwein, Oregano
Rezeptvorbereitung:
- Heizen Sie eine Grillpfanne oder eine große Pfanne. Streuen Das Hähnchen mit Butter bestreichen und die Gewürzmischung mit Grill oder Salz abreiben Pfeffer. Auf jeder Seite 6 Minuten in einer Pfanne braten.
- Den Backofen mit der Grillfunktion vorheizen und leicht anbraten böse Brötchen.
- Bei mäßiger Hitze eine große Pfanne erhitzen. 2 EL zugeben. l Olivenöl, Knoblauch, Paprikaflocken, Champignons, süß Paprika, Zwiebeln und Oregano. Gemüse, Salz und Pfeffer anbraten. 5 Minuten kochen lassen, dann Wein oder Brühe in die Pfanne geben. Kratzen Sie den Boden der Pfanne mit einem Holzlöffel oder Spatel ab klebrige Stücke abkratzen. Fügen Sie Tomaten der Soße hinzu und Petersilie.
- Hähnchenbrust schräg in Scheiben schneiden und in die Sauce geben. Put Hühnchen und Gemüse in geschnittene Brötchen schneiden und mit rohem Provolone bedecken. Im Ofen braten, um den Käse zu schmelzen und zu servieren.
