Schokoladenpfannkuchenkuchen mit Sahne Dolce de leche

Schokoladen-Pfannkuchen-Torte mit Dolce de Leche-Sahne – ein detailliertes rezept kochen. Photo Schokoladen-Pfannkuchen-Torte mit Sahne dolce de leche The photoGerichte: Kon Pulos Zeit: 1 Stunde. 15 Minuten Schwierigkeit: Leicht Portionen: 8 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Pfannkuchen

  • 1 1/4 Art. Vollmilch
  • 4 große Eier
  • 1 1/4 Art. Weizenmehl sieben, sieben
  • 1/4 Art. Kakaopulver
  • 1/4 Art. Kristallzucker
  • 3/4 TL Vanilleextrakt
  • 1/8 TL Salz
  • Geschmolzene Butter zum Schmieren

Sahne

  • 240 gr. Butter, Raumtemperatur
  • 2 3/4 art. Puderzucker
  • 1 EL. Sahne dolce de leche oder gekochte Kondensmilch

Schlagsahne

  • 1 EL. fette Sahne
  • 1 EL. l Puderzucker

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Milch, Eier, Premium Mehl, Kakao, Vanilleextrakt, Puderzucker, Dolce de Leche-Creme, gekochte Kondensmilch, Sahne

Rezeptvorbereitung:

  1. Für die Zubereitung von Pfannkuchen: Milch in einen Mixer geben und hinzufügen Eier, Mehl, Kakaopulver, Kristallzucker, Vanilleextrakt, Salz und glatt rühren. Legen Sie den Teig ein 30 min Kühlschrank
  2. Schmieren Sie die Pfanne mit etwas Ghee. Auf den Herd stellen und auf mittlere Temperatur erhitzen. Einfüllen Pfanne 1/4 Art. teig und schnell über die gesamte oberfläche verteilen. Braten Sie, bis der Teig oben ungefähr fest geworden ist 30 sek Vorsichtig drehen und weitere 20 Sekunden braten. Den Pfannkuchen in die Schüssel geben und mit dem restlichen Teig wiederholen und einfetten eine Pfanne mit Ghee. Es sollten 14-18 Pfannkuchen sein.
  3. Bereiten Sie die Sahne vor: Schlagen Sie die Butter mit Mischer mit hoher Geschwindigkeit zu weiß und üppiger Konsistenz. Den Puderzucker in Teilen dazugeben und glatt rühren. zustand. Fügen Sie gekochte Kondensmilch und wieder hinzu zu mischen.
  4. Pfannkuchen sammeln: 1 Pfannkuchen auf die Schüssel legen. Zu verbreiten eine kleine Menge Sahne (1/4 EL), dann mit einer anderen bedecken Pfannkuchen. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Creme und den Pfannkuchen, und füllen Sie die letzte fertig Schicht Pfannkuchen.
  5. Die Sahne mit den restlichen 1 EL verquirlen. l Puderzucker, bis die Bildung einer üppigen und dicken Konsistenz. Den geschlagenen Kuchen verteilen sahne und gieße sahne dolce de leche.

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