Schokoladenwaffelkuchen mit Klumpen Sahne

Dieser Kuchen besteht aus Schichten von luxuriösen Waffeln mit Quark Himbeere Creme und viskose Ganache. Und es ist wirklich cool, dass du es nicht musst verbringe Stunden damit, es zu kochen. Zum Backen und Zusammenbauen Der Kuchen dauert insgesamt etwa 40 Minuten, dafür brauchen wir – Waffeleisen für runde Waffeln. Toll für den Urlaub Frühstück oder unerwartete Gäste. Mit Freunden teilen: Photo Schokoladenwaffelkuchen mit Quarkcreme Zeit: 40 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 8 – 10 Gemessen in Rezepten Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 460 gr. Schokoladenkuchenmischung und Zutaten für sie kocht
  • 2 EL. gefrorene Himbeeren
  • 1/4 Art. Puderzucker, + optional zum Bestreuen, (nicht unbedingt)
  • 0,5 EL. Mascarpone-Käse
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1,5 EL. fette Sahne
  • 170 gr dunkle Schokoladenstückchen
  • 0,5 EL. frische Himbeeren
  • Sonderausstattung: Waffeleisen für Runde Waffeln

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Waffeln, Cupcake-Mix, dunkle Schokolade, Schokoladenstückchen (Granulat), Mascarpone-Käse, Sahne, Himbeeren

Rezeptvorbereitung:

  1. Das Waffeleisen auf mittlere Temperatur erhitzen. Bereiten Sie die Mischung vor für Schokoladenkuchen nach Packungsbeilage.
  2. Gießen Sie 1/3 EL. teig in die mitte des waffeleisens geben, deckel absenken und 1-1,5 Min. backen, bis der Kuchen hellbraun ist und Frühling beim Drücken. Entfernen Sie die entstandenen Kuchen mit einer Gabel legen Sie es auf das Backblech, um es vollständig abkühlen zu lassen. Befolgen Sie alle Schritte mit dem verbleibenden Test; am Ende sollte es sich herausstellen 8 Waffelkuchen. Lassen Sie sie vollständig abkühlen.
  3. In einer Küchenmaschine Himbeeren mit Puderzucker schlagen bis Staubbedingungen. Mascarpone, Vanilleextrakt und 1 EL hinzufügen. creme schlagen bis eine dicke cremige textur entsteht.
  4. Schokostückchen in eine mittelgroße Schüssel geben. In In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze die restlichen 0,5 EL erhitzen. creme bis kleine bläschen und ein leichtes kochen erscheinen. Ausgießen Sahne auf Schokolade und mischen, bis es schmilzt und die Mischung wird glatt.
  5. 1 Waffeltorte auf einen Teller oder Kuchenständer legen. Mit Mit einem gebogenen Teigblatt gleichmäßig verteilen die Oberfläche des Kuchens 1/4 Art. Himbeermischung, meistens drückend es zu den Rändern und eine kleine Einbuchtung in der Mitte verlassen. Gießen Sie 1 EL. l Schoko-Ganache in die Aussparung geben und mit einer anderen bedecken Waffelkuchen.
  6. Befolgen Sie diese Schritte mit dem Rest der Kuchen, Himbeercreme und Ganache, endet mit Himbeercreme. Dekorieren Sie die Oberseite des Kuchens. frische Himbeeren und die restliche Ganache (falls nötig, ganache wurde flüssiger, erhitze es in der mikrowelle für ein paar Sekunden und mischen). Vor dem Servieren bestreuen Puderzuckerkuchen.

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