Der einfachste Weg, ein asiatisches Essen zuzubereiten, ist Braten Sie Gemüse und Fleisch in der Strip-Paradise-Technik Die Zutaten werden in dünne Streifen geschnitten und schnell mit frittiert Gewürze in einer heißen Pfanne. Um es Ihnen leichter zu machen, dünn zu werden Das Schweinefleisch hacken und einige Minuten vorlegen Gefrierschrank. Dann separat Fleischstreifen anbraten und grüne Bohnen und alles in würzig-süß und klebrig kombinieren Asiatische Sauce, die Ihr Gericht mit köstlichem Glanz und Würze überzieht gib ihm einen exotischen Geschmack. Schweinesteak anrichten und servieren Bohnen mit duftendem Jasminreis, bestreut mit frischen Kräutern. Wert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 700, Gesamtfett 21 g., gesättigte Fette, Proteine 45 g, Kohlenhydrate 79 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 40 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,7 kg Schweinesteak ohne Knochen vom Filet oder vom Schulterblatt
- 1,5 EL. Jasminreis gewaschen
- 1 Zitronenschale, mit breiten Streifen geschossen Schäler
- 1/4 Art. Pflanzenöl
- 450 gr grüne Bohnen, geschnitten und geschnitten in zwei Hälften
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Eine halbe rote Jalapeno-Schote, geschält und gewürfelt
- 1 EL. l geriebene geschälte Ingwerwurzel
- 1/3 Art. brauner Zucker
- 1 EL. l Fischsauce
- Gehackter frischer Koriander und / oder Minze zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefleisch, Jasminreis, Bohnen Chili, Jalapenos, Ingwerwurzel, brauner Zucker, Soße Fisch, Minze
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie das Schweinefleisch in den Gefrierschrank, während Sie den Reis kochen. Reis in einen mittelgroßen Topf geben und 2 EL hinzufügen. Wasser Zitronenschale und 0,5 TL Salz. Zum Kochen bringen. Shuffle dann abdecken und Hitze auf ein Minimum reduzieren. Reis kochen bis Das gesamte Wasser wird ca. 10 Minuten lang absorbiert. Mach den Herd aus und lass den Reis 10 Minuten stehen lassen. Dann lösen Sie es mit einer Gabel.
- In der Zwischenzeit das Schweinefleisch in 4 x 1 cm große Streifen schneiden. Salz und Pfeffer. In einer großen Antihaftpfanne bei starker Hitze 2 EL erhitzen. l Pflanzenöl damit es es war sehr heiß Die Hälfte der Schweinefleischstreifen in die Pfanne geben und Auf jeder Seite ca. 2 Minuten goldbraun braten. In eine große Schüssel geben und mit den übrigen wiederholen Schweinefleisch.
- Weitere 1 EL in die Pfanne geben. l Pflanzenöl und bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Bohnen hinzu, 1/4 TL. Salz und 1/3 EL. Wasser. Kochen Sie unter Rühren, bis das Wasser verdunstet und die Bohnen fängt an zu braten, ungefähr 6 Minuten. Übertragung auf Schweinefleisch.
- Die restlichen 1 EL in die Pfanne geben. l Pflanzenöl Knoblauch, Jalapenos und Ingwer unter Rühren goldbraun anbraten Farben, 1 Minute. Fügen Sie braunen Zucker, Fischsauce und 1/4 EL hinzu. Wasser; kochen, bis die Sauce eindickt und kocht, 1-2 Minuten. Fügen Sie Schweinefleisch und Bohnen der Soße hinzu und rühren Sie für ungefähr 1 Minute zu bedecke alles mit Glasur; salze es. Mit Reis anrichten, Mit Koriander und / oder Minze bestreut.
