Muttertagsbrunch kann mit einem angenehmen beginnen Aroma aus der Küche. Diese köstlichen Scone Brötchen auf Joghurt kochen sehr schnell. Sie sind locker und sehen eher so aus Korzhik, und daher gut mit dem Shavru gehen – es ist eine Ziege Käse, der am besten mit Frühlingszwiebeln, Dill und Minze gemischt wird. Saure Sahne, Kräuter und Zitronensaft akzentuieren die Kreide perfekt Käsebeschaffenheit, die dieser einfachen rustikalen Festlichkeit hinzufügt изысканности. 
Time: 35 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Scones mit Schinken und Frühlingszwiebeln
- 3 EL. Premium Mehl
- 1/4 Art. Zucker
- 1 EL. l Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 3/4 Art. Butter, kalt
- 1 EL. Joghurt plus zusätzliche Schmierung
- 1 EL. Schwarzwälder Schinken, gewürfelt 1 cm.
- 1 EL. gehackte grüne Zwiebeln
Chavre mit Zitrone und Kräutern
- 170 gr Shavru (Ziegenkäse)
- 1 TL fein geriebene Zitronenschale
- 2 EL. l Zitronensaft
- 2 EL. l saure Sahne
- 2 EL. l fein gehackter Dill
- 1 EL. l fein gehackte Minze
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Ziegenkäse, Zitronensaft, Sauerrahm, Joghurt, Frühlingszwiebeln, Dill, Minze, Schinken
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 190 ° C vorheizen und die Pfanne abdecken Pergamentpapier.
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Hacken Sie die Butter mit einem speziellen Messer zum Zerkleinern von Teig oder zwei gewöhnliche, bis eine raue, bröckelige Textur erhalten wird (I Ich bevorzuge diese Methode einem Mixer oder einer Küchenmaschine.
- Joghurt, Schinken und Frühlingszwiebeln unterrühren. Wenn die Zutaten wird zur Hälfte kombiniert, wenden Sie den Teig auf eine saubere Arbeit Oberfläche.
- Den Teig mehrmals mit der Hand glatt streichen und gleichzeitig falten indem Sie die trockenen Krümel, die gefallen sind, stören, bis Sie sich aus dem Teig formen fahren. Sie können den Teig in den Kühlschrank stellen und loslegen morgens kochen. Darüber hinaus ist der Teig aus der Kälte bequem hacken.
- Schneiden Sie die Formation in 8 Keile und legen Sie sie auf die vorbereiteten ein Backblech. Schmieren Sie die Oberseite mit verdünntem Joghurt, um zu geben färben und etwa 18 Minuten backen, bis sie gesättigt sind. Warm oder bei Raumtemperatur servieren. Scones sind am besten An dem Tag servieren, an dem sie gebacken werden. Wie auch immer bereit Kuchen und Teig werden gut im Gefrierschrank aufbewahrt.
Chavre mit Zitrone und Kräutern
Shavra, Zitronenschale und Zitronensaft, Sauerrahm oder Joghurt schaumig schlagen Luftkonsistenz. Kräuter einrühren, salzen, pfeffern Vor dem Servieren abschmecken und im Kühlschrank aufbewahren.
