Spanische Gazpacho-Suppe

Spanische Gazpacho-Suppe – ein detailliertes Rezept zum Kochen Freunde: Foto spanische Gazpacho-SuppeZeit: 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 1 halbieren und schälen (aber nicht schälen) Gewächshausgurke
  • 2 geschälte und parsed rote Paprika
  • 4 pflaumenförmige Tomaten
  • 1 Stück rote Zwiebel
  • 3 gehackte Knoblauchzehen
  • 650 ml. Tomatensaft (3 EL)
  • 1/4 Art. Weißweinessig
  • 1/4 Art. Olivenöl
  • 1/2 EL. l grobes Salz
  • 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Gurken, Paprika, Wein Essig, rote Zwiebel, Pflaumentomaten, Tomatensaft, Knoblauch

Rezeptvorbereitung:

  1. Gurken, Paprika, Tomaten und rote Zwiebeln grob hacken 2,5 cm große Würfel, jedes Gemüse einzeln in eine Küchenmaschine geben, stellen sie das düsenmesser ein und schlagen sie im “pulse” modus bis große Stücke. Nicht zu stark hacken!
  2. Nachdem jedes Gemüse in Scheiben geschnitten wurde, mischen Sie sie unter große Schüssel und fügen Sie Knoblauch, Tomatensaft, Essig, Olivenöl Öl, Salz und Pfeffer. Vor dem Servieren gut mischen und kalt stellen. Je länger der Gazpacho kostet, desto aromatischer wird er.

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