Spanischer Reis – ein detailliertes Rezept zum Kochen друзьями: Time: 55 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 EL. langkörniger weißer Reis
- 1 gehackter grüner Pfeffer
- 1 Dose (800 gr.) Tomatenwürfel
- 1 Dose (110 g) Pimentpfefferwürfel
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
- 1 gehackter Zwiebelkopf
- Eine Prise Salz und Cayennepfeffer
- Etwas scharfe Soße
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Langkornreis, Chili, Zwiebel Zwiebeln, gemahlener Cayennepfeffer, scharfe Soße, Tomaten
Rezeptvorbereitung:
- In einer mittelgroßen, dickwandigen Pfanne, mäßig schwach Schmelze die Butter in Brand. Reis, Zwiebel, Paprika und Pfeffer dazugeben braten, bis der Reis leicht gebräunt ist und das Gemüse wird weich, 8-10 Minuten Fügen Sie Tomaten, Pimentpfeffer, Salz, Cayennepfeffer hinzu Pfeffer und scharfe Soße. Zum Kochen bringen, zudecken und reduzieren Feuer zu niedrig.
- 20 Minuten köcheln lassen, dann mit einer Gabel mischen. Wenn der Reis weich, aber zu dünn ist, kochen Sie ihn weitere 5 Minuten, indem Sie den Deckel abnehmen. Wenn der Reis trocken, aber noch nicht weich ist, fügen Sie 1/2 EL hinzu. Wasser, Deckel und Weitere 5 Minuten kochen lassen, bis der Reis gar ist.