Thailändisches rotes Curry geschmückt mit Couscous

Thailändisches rotes Curry mit Couscous-Beilage – ein detailliertes rezept kochen. Time: 30 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Contents

1 Zutaten für das Rezept:
2 Rezeptvorbereitung:

Zutaten für das Rezept:

700 gr. gehackte Hähnchenbrust
150 – 170 gr. dünn gehackte shiitake pilze (beine) löschen)
1 EL. gefrorene grüne Erbsen
1,5 EL. Couscous
3 geriebene oder fein gehackte Knoblauchzehen
Geschälte und geriebene oder fein gehackte Ingwerwurzel 2,5 cm
4 geschnittene 2,5 cm. Stiele von Frühlingszwiebeln (weiß und grüne Teile)
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
2 EL. l Keine scharfe oder scharfe rote Currypaste
2 in Scheiben gebackene rote Paprikaschoten
1 EL. “leichte” oder ungesüßte Kokosmilch
1,5 EL. Hühnerbrühe
1 EL. l (15 gr.) Butter
Zitronen- und Limettensaft 1
2 EL. l Pflanzenöl (von Auge)
1 EL. zerkleinerte frische Basilikumblätter
2 EL. gehackter Eisbergsalat (1/2 kleiner Kohlkopf)
1/2 EL. gehackte Erdnüsse zur Dekoration

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Couscous Grütze, Shiitake-Pilze, Ingwerwurzel, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Curry-Paste, Chili-Erbsen, Erbsen, Eisbergsalat, Kokosmilch, Limettensaft, Basilikum, Erdnüsse

Rezeptvorbereitung:

Bei starker Hitze ein paar Esslöffel Gemüse erhitzen Öle. Hähnchen legen und goldbraun braten, Dann fügen Sie Pilze, Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer und hinzu 3-4 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Fügen Sie die Currypaste hinzu, Gebackener roter Pfeffer und Kokosmilch, Hitze reduzieren auf schwach. Ein paar Minuten dünsten, dann grüne Erbsen dazugeben und erwärme die Mischung.
In einer Pfanne Hühnerbrühe und Butter zum Kochen bringen und Limettenschale. Couscous hinzufügen und mischen. Mach das Feuer aus bedecke die Pfanne und lass sie stehen. Basilikum und Saft hinzufügen Den Couscous mit einer Gabel umrühren und mit einer Schicht darauf servieren eine Schicht gehackter Salat und ein paar Löffel rotes Curry mit Garnelen. Mit gehackten Erdnüssen bestreuen.