Tomaten-Tortilla-Suppe

Würzige und reichhaltige Tomatensuppe, die sich gut erwärmt kühles Wetter. Es verbindet harmonisch den Geschmack von Tomaten mit leichte Schärfe von Jalapenopfeffer und hellen Zitrusnoten Kalk. Kochen Sie Ihre eigene Tomatensuppe Saft, und mahlen Sie es mit einem Mixer, so dass es klein sind Tomatenscheiben. Achten Sie darauf, Suppe mit saurer Sahne und Koriander zu servieren, damit sein geschmack vollendet ist. Knusprige Tortillastreifen füge ihm das Sättigungsgefühl hinzu 4) Kalorien 1 99, Gesamtfette 9 g., Gesättigte Fette g., Proteine ​​8 g., Kohlenhydrate 22 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. Mit Freunden teilen: Foto-Tomaten-Tortilla-SuppeZeit: 55 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 2 Maistortillas mit einem Durchmesser von 15 cm.
  • 1 EL. l + 1 TL Rapsöl
  • 1/4 TL Salz
  • 1 kleine Zwiebel, gehackt (ca. 1 EL)
  • 3 gehackte Knoblauchzehen (ca. 1 EL. L.)
  • 1 kleine Jalapeno-Schote, geschält und fein gehackt gehackt
  • 1 TL gemahlene Zira
  • 3/4 TL getrockneter Oregano
  • 4 EL. leicht gesalzene Hühnerbrühe
  • 1/4 Art. frisch gepresster limettensaft
  • 2 Dosen (je 430 gr.) In Dosen geschnittene Tomaten pro eigener Saft
  • 1/4 Art. fettarme saure Sahne
  • 2 EL. l gehackte frische Korianderblätter

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tomaten, Limettensaft, Oregano, Kreuzkümmel, Jalapenos, Sauerrahm, Tortilla

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 190 ° C vorheizen. Beide Seiten jeder Tortilla schmieren Öl mit 1 EL. l Öle. Dann die Kuchen halbieren Jede Hälfte in 0,5 cm breite Streifen schneiden. Auf ein Backblech streifen, mit Salz bestreuen und knusprig backen goldene Kruste für ca. 12 Minuten. Aus dem Ofen nehmen.
  2. In einer großen Pfanne mit dickem Boden bei mittlerer Hitze erhitzen verbleibende 1 TL Öle. Fügen Sie Zwiebeln hinzu und braten Sie für 5 Minuten, Gelegentlich umrühren, bis die Zwiebel weich und durchsichtig ist. Knoblauch, Jalapenos, Zira und Oregano dazugeben und noch 1 Minute braten. Die Brühe und die Tomaten hinzufügen, zum Kochen bringen und reduzieren Hitze zu niedrig und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Saft mischen Kalk.
  3. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und mahlen Sie die Suppe mit einem Dip Mixer oder 2 Chargen in einem normalen Mixer, bis Sie bekommen leichte Masse mit Tomatenscheiben, ca. 30 Sekunden. Die Suppe servieren Mit knusprigen Tortillastreifen bestreut, saure Sahne dazugeben und bestreuen Koriander.

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