Leckere und sättigende Torte gefüllt mit cremigem Omelett mit Käse, knusprige Blätterteigkruste und knuspriger Speckgrill. So Kuchen ist ziemlich einfach zum Frühstück zu backen, wenn Sie bereits haben fertiger Blätterteig für die Basis. Füllen Sie die Basis mit einem geschlagenen Ei mit Sahne und viel Käse und mit Speck bedecken. Grill von den speck separat sammeln und so vorbacken, dass es gepackt und erst dann auf einen halbfertigen Kuchen umsteigen. Also dein Der Speck wird definitiv knusprig und nicht in einem Omelett ertrinken. друзьями: 
Time: 1 stunde 5 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6-8 Die Rezepte werden verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 9 Streifen Speck
- 1 Blatt Blätterteig (aus einer 495 g schweren Packung), aufgetaut
- 12 große Eier
- 1,5 EL. fettfreie Creme
- 340 gr Jack Pepper Käse gerieben
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Speck, Blätterteig, Eier, Sahne, Pfeffer Jack Käse
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen
- Legen Sie 5 Streifen Speck in parallelen Reihen auf ein Backblech, so dass die Ränder der Streifen in Kontakt sind, sich aber nicht überlappen. Weiter Ordnen Sie die verbleibenden Streifen mit jeweils 1 Streifen an senkrecht zum ersten, verschachteln sie oben und unten damit ein Gitter bilden.
- Eine quadratische Auflaufform damit bestreuen 20 cm breite Seite Den Blätterteig zu einem 30 x 30 cm großen Quadrat ausrollen sieh und drücke sie auf den Boden und die Wände des vorbereiteten Formulars. Trimmen mit einem messer die hängenden kanten des teiges. In einer großen Schüssel schlagen Eier, Milch, Käse, 1 TL Salz und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer damit alles zu mischen. Blätterteig darüber gießen. Backen Sie den Speckhalter und Eier, bis der Speck knusprig ist und die Eier still stehen flüssig, aber in der Mitte leicht gefroren, ca. 15 Minuten.
- Heben Sie den Speckhalter mit zwei Schaufeln an und platzieren Sie ihn sie oben auf den Eiern. Backen Sie weiter bis Speck goldbraun und knusprig, und die Eier sind nicht vollständig gefroren, ungefähr 25 Minuten. Die Eier werden stark steigen (aber sie werden fallen als den Kuchen abkühlen lassen). 10 Minuten einwirken lassen, dann servieren.
