Tortilla mit Speck und Zwiebelpesto

Dank des vorgefertigten Pizzateigs, Alex ‘Rezept Guarnachelli können sehr schnell gekocht werden. Sie backt den Teig Dann die saure Sahne mit Zitronenschale und Speckscheiben darauf verteilen und eine atemberaubende Sauce aus grünen Zwiebeln und Kapernpesto друзьями: Fototortilla mit Speck-Zwiebel-Pesto Photo of the dish: ДжонKendrick Time: 39 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 450 g gefrorener Pizzahefeteig (Auftauen)
  • 4 dünne Scheiben dicke Speckstreifen
  • Prise Zucker
  • Grobes Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer
  • 1 in dünne Scheiben geschnittene große weiße Zwiebel
  • 6 dünn gehackte Stiele von Frühlingszwiebeln
  • 1 TL Kapern
  • 1/2 EL. frische Petersilie
  • Geriebene Zitronenschale 1/2
  • 1/4 Art. Olivenöl extra vergine
  • 1/3 Art. saure Sahne
  • Premium Weizenmehl zum Bestäuben

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hefeteig, Speck, Mehl, Sauerrahm, Zitronenschale, Pesto-Sauce, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Kapern, Petersilie

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 230 ° C vorheizen Braten Sie den Speck in einem großen Bei mittlerer Hitze schwenken, dabei gelegentlich umrühren wird golden und knusprig. Auf ein Papiertuch legen und trocken; warm halten. Die gehackte Zwiebel in den Rest geben Fett in eine Pfanne geben, mit Zucker, Salz und Pfeffer bestreuen. Braten bis hellbraun und weich für 5-7 Minuten. Versuchen Sie es Gibt es genug Gewürze?
  2. Zwiebeln, Kapern und Petersilie in einer Küchenmaschine vermengen. Hinzufügen Salz, Pfeffer und eine halbe Zitronenschale abschmecken. Peitsche im Modus “Puls”, bis die Zutaten vermischt sind. Schalten Sie den Mähdrescher ein und durch gieße ein spezielles Loch in den Deckel mit einem Strahl Olivenöl. Zwiebelpesto in eine Schüssel geben.
  3. In einer kleinen Schüssel die saure Sahne und die restliche Zitronenschale verquirlen zur Glätte. Salz und Pfeffer.
  4. Den Pizzateig in ein 20×35 cm großes Rechteck einrollen leicht bestäubte Mehloberfläche. Den Teig auf ein Nudelholz rollen und Übertragen Sie es auf ein Backblech mit Pergamentpapier. In die Mitte des Ofens stellen und 10-12 Minuten backen. vorher goldbraun.
  5. Die Mischung mit Sauerrahm auf den Kuchen geben. Zwiebel mit Fett auslegen Pan Bacon; mit speck bestreuen. In Scheiben schneiden und gießen Zwiebel-Pesto.

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