In nur 20 Minuten. Jada de Laurentis schafft eine vollwertige Abendessen, das an einem Sonntagabend leicht zuzubereiten ist. Jede Portion ist eine Sammlung von gesunden Zutaten: nährstoffreicher Spinat, Vollkornnudeln Mehl mit Knoblauch und Kapern und gebackenem Lachs Freunde: 
Zeit: 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 225 gr. Vollkornspaghetti
- 4 Scheiben (je 110 g) Lachs
- 2 EL. frische Blätter von jungem Spinat
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- 2 EL. l Olivenöl extra vergine
- 1/2 TL Salz und etwas mehr
- 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und etwas mehr
- 1 EL. l Olivenöl
- 1/4 Art. gehackte frische Basilikumblätter
- 3 EL. l Kapern
- 1 Zitronenschale
- 2 EL. l Zitronensaft
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Spaghetti, Lachs, Spinat, Kapern, Knoblauch, Basilikum, Zitronensaft
Rezeptvorbereitung:
- Bei starker Hitze Salzwasser durch Eingießen zum Kochen bringen in den Topf. Die Nudeln dazugeben und unter gelegentlichem Rühren kochen lassen. bis die Nudeln weich, aber elastisch sind, 8-10 Minuten. Flip on Sieb und in eine große Schüssel geben. Knoblauch und Oliven hinzufügen Öl, Salz und Pfeffer. Gut mischen.
- Während die Nudeln gekocht werden, in einer mittelgroßen Pfanne Bei mittlerer Hitze das Olivenöl erwärmen. Salz und Pfefferstücke vom Lachs. Den Fisch in die Pfanne geben und kochen bis Zustand schlechter Röstung, jeweils 2 Minuten. auf jeder Seite in abhängig von der Dicke des Stückes. Den Fisch aus der Pfanne nehmen.
- In einer Mischung mit Nudeln Basilikum, Kapern, Zitronenschale und mischen. Nehmen Sie 4 Servierteller oder flache Schalen. In jeden Teller 1/2 EL geben. Spinat 1/4 auflegen Spaghetti. Legen Sie ein Stück Lachs auf die Nudeln. Sofort dienen.
