Ein detailliertes Rezept für die Zubereitung eines warmen Salats mit einem Foto. Wert einer Portion: (insgesamt 6) Kalorien 120, Gesamtfett 7 g., gesättigte Fette, Proteine 1 g, Kohlenhydrate 15 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g.
Der Autor des Rezepts ist Wolfgang Pak, ein professioneller Koch, kulinarischer Schriftsteller
Time: 35 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 6 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 5 EL. diagonal geschnittene Karotten (ca. 8 große Karotten)
- 3 EL. frischer Spinat gewaschen
- 1 EL. l Olivenöl plus weitere 1 EL. l
- 2 EL. l plus 1 TL Zucker
- 1/2 EL. plus 1 EL. l Zitronensaft
- 1/2 TL grobes Salz
- 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL gehackter Knoblauch
- 2 EL. l Orangensaft
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Spinat, Karotten, Zitronensaft, Knoblauch, Kreuzkümmel
Rezeptvorbereitung:
- Einen Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Setzen Sie Karotten, 2 EL. l Zucker, 1/2 EL. Zitronensaft und 1/4 h. l Salz. Die Karotten kochen, bis sie weich werden.
- Einen weiteren Esslöffel Oliven in einer anderen Pfanne erhitzen. Öle. Den Spinat dazugeben und weich kochen. Verschieben Sie es und grob hacken Marokkanische Salatsauce: Groß In einer Schüssel gekochte Karotten, Spinat und den restlichen Teelöffel mischen Zucker, Kreuzkümmel, Knoblauch, Orangensaft, restlicher Zitronensaft und das restliche Olivenöl. Warm servieren.