Nehmen Sie für diesen einfachen Auflauf die Nudelhöhle hinein. Pasta die rohre können unterschiedlich groß sein, Hauptsache sie enthalten So viel Sauce, dass der Auflauf saftig und nicht übergetrocknet bleibt. In diesem Auflauf verschmolzen fantastisch alle Geschmäcker seiner Zutaten. In Rigatoni Paste als Basis kochen. Hackfleisch separat anbraten Italienische Würste mit Gewürzen, Tomaten und Mangold Rote-Bete-Blätter, die das notwendige Gemüsegericht hinzufügen Knusprigkeit. Anschließend wird die Paste mit Fleischsauce in Form gemischt backen, mit Käse überzogen und im Ofen im Modus geröstet Einige Minuten grillen, damit alles mit Käse bedeckt ist Kruste. Der Auflauf ist sehr nahrhaft, nahrhaft, aber nicht Schwer und vor allem wird der Auflauf als köstlicher Abschluss dienen nach einem anstrengenden Tag Nährwertangaben pro Portion: (4 insgesamt) Kalorien 930, Gesamtfett 49 g, gesättigtes Fett g, Proteine 39 g, Kohlenhydrate 82 g., Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. 
Time: 40 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 350 gr Rigatoni Nudeln
- 2 EL. l Olivenöl
- 350 gr rohe würzige italienische Wurst, Schale klar
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 kleines Bündel Mangold, geschnittene Blätter und Stiele getrennt
- 3 Nelken, gehackter Knoblauch
- 1 Dose 800 gr. Eingemachte ganze geschälte Tomaten, reibe deine Hände
- 0,5 TL getrockneter Oregano
- 1 EL. Ricotta
- 3/4 Art. geriebener Mozzarella
- Parmesan zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rigatoni Pasta, Kupat (Würstchen) zum Braten), Mangold, Tomaten, Ricotta, Mozzarella, Oregano
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen im Grillmodus vorheizen. In einen großen Topf bringen Salzwasser zum Kochen bringen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie entsprechend mit der empfehlung auf der verpackung zu al dente. Schimmel separat 0,5 EL. kochflüssigkeit abtropfen lassen.
- In der Zwischenzeit in einem großen Topf bei mäßiger Hitze Olivenöl erhitzen. Fügen Sie die Wurst hinzu und braten Sie, während Sie das Hackfleisch brechen. in Stücke bräunen, 3-5 Minuten. Fügen Sie die Zwiebel und hinzu Mangoldhalme; braten, rühren, bis weich, 3-5 Minuten. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie weitere 30 Sekunden. Fügen Sie die Tomaten hinzu Oregano, 1/4 TL Salz und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer.
- Unter Rühren etwa 4 Minuten kochen lassen, bis die Masse dick ist. Hinzufügen Mangoldblätter und kochen unter Rühren, bis sie weich sind, ca. 3 Minuten. Dann fügen Sie die Paste und 1/4 EL. Wasser beiseite stellen und mischen Mit Sauce bedecken und bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Salz und Pfeffer.
- Auf eine 3-Liter-Auflaufform geben. Legen Sie es oben drauf Ricotta, dann mit Mozzarella bestreuen. Im Ofen braten bis goldene sprudelnde Kruste, 3 – 5 Minuten. Gib mir eine pause 5 Minuten vor dem Servieren. Mit Parmesan bestreuen.
