Würziges Sandwich des Omeletts und der Bagel des geräucherten Lachses – einzeln aufgeführt Kochrezept Mit Freunden teilen: 
Foto des Gerichts: Paul Sirisali Zeit: 1 5 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 2 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 40 gr Räucherlachs (ca. 2 Scheiben), fein gehackt
- 40 gr Quark
- 1,5 TL Sriracha-Sauce (asiatische Chili-Sauce)
- 2 Bagels (gebackene Donutkartoffelröllchen, Rezept Bagels siehe hier), abschneiden
- 1 EL. l (15 gr.) Ungesalzene Butter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Bagels, Räucherlachs, Sauce Sriracha, Quark, Eier, Gurken, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft
Rezeptvorbereitung:
- In einer kleinen Schüssel die Gurke und die Frühlingszwiebeln mischen und hinzufügen Zitronensaft, Sesamöl und eine Prise Salz.
- Die Brötchen leicht anbraten. Inzwischen in einer mittleren Pfanne Die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Eier und eine Prise hinzufügen Salz und kochen für 2 Minuten unter Rühren, fast bis es fertig ist. Fügen Sie Lachs, Quark und Sriracha-Sauce hinzu und kochen Sie 1 weitere Minute, bis die Eier vollständig gekocht sind.
- Legen Sie die Eimischung auf die Brötchen, legen Sie den Salat aus Gurken.
