BLT ist eine klassische Kombination aus Speck, Salat und Tomate, die ideal nicht nur für salate und sandwiches, sondern auch für leckere Pasta kochen. Das Gericht wird in einer Pfanne gekocht zuerst auf den Herd und dann in den Ofen gebracht. In Tomatensauce mit grünem Salat, die gekochten Nudeln separat mischen und Mozzarella, oben mit einer Mischung aus Ricotta und Parmesan und Mit gebratenem Speck bestreuen. Käse mit fettarme und Vollkornnudeln die sättigt das Gericht mit seinem tiefen Geschmack, Ballaststoffen und Eiweiß. Im Ofen backen, so dass die Nudeln mit einem köstlichen viskosen Käse bedeckt sind mit knusprigen Speckscheiben und genießen den Geschmack ohne Extra Kalorien Nährwertangaben pro Portion: (6 total) Kalorien 377 total Fette 1 6 g, gesättigte Fette g, Proteine 22 g, Kohlenhydrate 38 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 1stunde 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 220 gr Fusilli Vollkornnudeln (Spirale)
- 3 Streifen Speck
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1/4 TL rote Pfefferflocken
- 4-5 ganze Basilikumblätter + zusätzlich zum Servieren (je wünschen)
- Ein halbes kleines Bündel Escariol von 1 in Stücke gerissen Biss (ca. 4 EL)
- 0,5 EL. fettarmer Ricotta
- 1/4 Art. geriebener Parmesan
- 220 gr halbfetter Mozzarella, gewürfelt 1 sehen
- Salz
- 1 Dose 800 gr. in Dosen geschälte Tomaten in Eigensaft, mit den Händen gerieben, mit Säften
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Spiral-Fusilli-Nudeln, Tomaten pürierter Ricotta-Käse, Parmesankäse, Mozzarella-Käse, Salat Escariol, Basilikum, rote Pfefferflocken, Speck
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen
- In einer großen Pfanne Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie die Paste gemäß der Empfehlung auf der Verpackung. Abtropfen lassen Wasser, Ebbe separat 0,5 EL.
- In der Zwischenzeit den Speck in eine große Pfanne legen, die für geeignet ist backen und auf einem Herd bei mittlerer Hitze braten, bis es gebräunt ist und wird nicht leicht knusprig, 4-5 Minuten auf jeder Seite. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und geben Sie den Speck auf einen Teller mit mit einem Papiertuch und gießen Sie das geschmolzene Fett aus der Pfanne, so dass nur 1 EL übrig bleibt. l Den Speck in kleine Stücke schneiden.
- Die Pfanne auf mittlere Hitze stellen, den Knoblauch dazugeben und anbraten. rühre oft, bis es weich ist, ungefähr 1 Minute. Tomaten dazugeben und ihre Säfte, Nudelwasser, Paprika-Flocken, Basilikum, Eskarol und 0,5 TL Salz. Zum Kochen bringen und bis zur Sauce köcheln lassen wird nicht verdicken und Eskarol wird nicht verblassen, 15-20 Minuten.
- Ricotta und Parmesan mischen. Gekochte Nudeln dazugeben und Mozzarella in die Sauce geben und gut mischen. Löffel obenauf eine Mischung aus Ricotta und Parmesan. Mit Speck bestreuen und backen, Bis der Käse schmilzt und zu sprudeln beginnt, 15-20 Minuten. Geben vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen. Streuen Sie extra Basilikum, wenn Sie es verwenden.
