Brennnesseln mit Hirse
Brennnessel wurde lange als Heiler bezeichnet, aber nur wenige Es wird aus dem „Junggesellenkuss“ gekocht, wie es unsere Leute nannten Großmütter. Unglaublich nützliche Brennnesseln wird ein häufiger Gast in warmer Zeit mit denen, die ihre folgen gesundheit.
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Brennnesselkoteletts mit Hirse
Nicht nur in Russland, sondern auch in Europa nach Rezepten Brennnesseln können als Nationalgerichte bezeichnet werden. Junge Brennnessel und Alter wird beiseite legen und Krankheit und Stärke verhindern werde hinzufügen.
Für die Zubereitung von Brennnesselbällchen an uns es wird benötigt:
- junge Brennnesselblätter 150 gr
- Weizenbrei 250 gr
- Pflanzenöl zum Backen
- Salz nach Geschmack
Sie können Brennnessel-Hirse-Frikadellen wie folgt kochen:
Hirse kochen, damit der Brei Es stellte sich heraus, gekocht und flauschig. Brennnessel geht gründlich in fließend warmem Wasser abspülen und dann anbrühen, auf ein sieb legen. Dann die Blätter hacken und mit Hirse mischen peitschender Brei.
Wir formen kleine Fleischbällchen, fetten das Öl darauf und backen Im Ofen goldbraun backen. Sie können solche Frikadellen mit servieren saure Sahne oder hausgemachte Mayonnaise und dekorieren Sie jeden Gemüsesalat, wähle nach deinem Geschmack!
Leckere Ideen: Brennnesselöl
Es ist bedauerlich, dass Brennnesseln nur im Sommer wachsen und junge Brennnesseln im allgemeinen sehr leicht zu übersehen. Ich schlage vor, ein wunderbares zu kochen Brennnesselöl, das aufgetragen werden kann Toastscheiben. Nehmen Sie 2 Esslöffel junge Brennnesselblätter und sehr fein hacken. In weiche Butter geben ein wenig geriebener Meerrettich und vorbereitete Brennnesselblätter. So Vitaminöl gibt Kraft für den ganzen Tag und nährt essentielle Mineralien Ihres Körpers.
