Burger mit Rüben-Aioli-Sauce (französische Knoblauchsauce) – Ein detailliertes Rezept zum Kochen. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 55 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Burger
- 1 EL. rohe geschälte und grob gehackte Rüben (1 groß)
- 4 EL. l Traubenöl
- 1 mittlere Zwiebel, hacken
- 2 EL. gekochter brauner Reis, gekühlt (Sie können in der Mikrowelle machen)
- 1 EL. Walnüsse
- 1/2 EL. gelbe Rosinen
- 1/2 TL granulierter Knoblauch
- 2 große Eier
- Bibb Salatblätter, zum Servieren
Aioli mit Zitrusfrüchten und Kapern
- 1/2 EL. Mayonnaise
- 2 EL. l Kapern
- 1 EL. l Honig Senf
- 1 TL Orangenschale plus 2 EL. l orange Saft
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rüben, Traubenöl, Reis Brauner, Bostoner Salat, Walnüsse, Rosinen, Kapern
Rezeptvorbereitung:
- Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie 2 EL hinzu. l Öle. Zwiebeln dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und leicht anbraten goldene Farbe, ca. 10 Minuten Zum Verschenken beiseite stellen abkühlen lassen.
- Laden Sie brauner Reis, Rüben, Walnüsse, gelbe Rosinen, granulierter Knoblauch und gekühlte Zwiebeln in einer Küchenmaschine und 10 mal umrühren, bis die Mischung wie Rindfleisch aussieht Füllung. In eine Schüssel geben und Eier hinzufügen, 1 TL. Salz und ein wenig Pfeffer. Von Hand glatt rühren, dann 4 formen Schnitzel.
- Erhitze die Pfanne bei mittlerer Hitze und gib die restlichen 2 EL dazu. l Öle. Würzen Sie beide Seiten der Pastetchen mit Salz und Pfeffer. Ordentlich Die Pastetchen in eine Pfanne geben und auf jeder Seite braten bis knusprig und braun, ca. 10 min. auf Seite.
- Legen Sie die Pastetchen auf 2-3 Blätter Salat, die auf ein Brötchen gelegt wurden. Etwas Aioli einschenken und servieren Vegetarische Sandwiches Aioli-Sauce: In einer Schüssel mischen Mayonnaise, Kapern, Honigsenf und Orangenschale mit Saft. Bei Mit Salz und Pfeffer würzen.
