Ein detailliertes Rezept für ungesüßte Torten mit einem Foto. с друзьями: 
Time: 1 hour.50 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Blatt gefrorener Blätterteig 240 g. (Auftauen)
- 2 geschälte und geschnittene 1 cm dicke Knolle mittelgroßes Yukon Gold
- 2 geschälte und geschnittene 1 cm dicke Knolle mittelgroße Süßkartoffeln
- 2 geschälte und gehackte 1 cm dicke Wurzel. mittelgroße Pastinake
- 1 Scheiben 1 cm dick, kleiner Kopf Zwiebeln
- 4 Knoblauchzehen halbieren
- 3 EL. l Olivenöl
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3/4 Art. Zucker
- 1 EL. l Weißweinessig
- 1 EL. l kleine Blätter von frischem Salbei
- 1 EL. l frische Oreganoblätter
- 170 gr geriebener Mozzarella (ca. 1 EL)
- Mehl zum Bestreuen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffeln, gelbe Kartoffeln, Pastinakenwurzel, Zwiebeln, Knoblauch, Mozzarella, Teig Blätterteig, Weinessig, Salbei, Oregano
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 205 ° C vorheizen Mischen Sie beide Arten in einer Schüssel Kartoffeln, Pastinaken, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, einen Teelöffel Salz und 1/4 TL Pfeffer. Eine Schicht auf ein Backblech geben. Backen Sie bis weich, ungefähr 45 Minuten. Leicht abkühlen lassen.
- Zu diesem Zeitpunkt mischen Sie 2 EL in einer Pfanne. l Wasser und Zucker bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Kochen Sie durch Kippen der Pfanne bis Bernsteinfarbe, ca. 7 min. Vom Herd nehmen, Essig hinzufügen und 1/4 TL. Salz und Pfeffer. Gießen Sie Karamell in eine Glasform für 23×33 cm backen und mit einem Silikonspatel glatt streichen. Salbei und Oregano darüber streuen.
- Bratkartoffeln und Pastinaken in einer Schicht darauf legen Karamell. Das gebackene Gemüse gleichmäßig mit Zwiebeln und Knoblauch bestreuen Mit Mozzarella bestreuen und mit Blätterteig bestreuen Mehl die Oberfläche in ein Rechteck von 23×33 cm die Oberfläche des Teigs mit einer Gabel, dann legen Sie es auf den Mozzarella, mit evtl. Kanten leicht biegen. Dann 20 Minuten backen Temperatur im Backofen auf 180 ° C reduzieren und weiter backen bis Der Teig ist fertig, weitere 15-20 Minuten. Lassen Sie den Kuchen für 10 abkühlen min auf ein Backblech legen und dann vorsichtig zum Hacken drehen Vorstand. Bei Bedarf auch festklebendes Gemüse verschieben bilden.
