Quinoa Grütze sind in gekochter Form ziemlich klein und werden geeignet Füllung für Pilzkapseln. Probieren Sie auch die Vorspeisenpalette perfekt zu Walnüssen, sonnengetrockneten Tomaten, Kräutern und Käse Feta. Alle Zutaten mit Quinoa mischen, mit der Füllung füllen große pilzkappen und alles im ofen backen. Pilze es erweist sich als sehr befriedigend, lecker und voller kontraste Texturen. Ein ausgezeichneter Snack für Empfänge, freundliche Zusammenkünfte и больших застолий. 
Time: 30 мин.Schwierigkeit: leicht Menge: 24 Häppchen
Rezept:
1/4 EL kochen. Quinoa wie auf der Packung empfohlen, Zum Abkühlen auf ein Backblech legen und den Backofen auf 0 ° C vorheizen 220 ° C Schneiden Sie die Beine mit 24 großen Pilzen. Die Beine fein hacken für die Füllung. Wischen Sie die Hüte dann mit einem feuchten Papiertuch ab Rost 2 EL. l Olivenöl und Salz. Legen Sie sich auf böse. Mischen Sie in einer Schüssel die gekühlte Quinoa, jeweils 0,5 EL. gehackt Frühlingszwiebeln und gehackte gebratene Walnüsse, 1/4 EL. gehackter Dill und / oder Petersilie, 1/3 EL. zerfallener Feta und 2 Art. l gehackte getrocknete Tomaten. Mit Olivenöl beträufeln salzen und mischen. Die Masse über die Pilzkapseln geben. Backen, bis die Pilze weich sind und die Füllung bedeckt ist. goldene Kruste, 15-17 Minuten. Dann 5 Minuten abkühlen lassen Transfer von einem Backblech auf eine Schüssel. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Champignons, Quinoagrütze, Schafskäse, Walnüsse, Tomaten sonnengetrocknet, Petersilie, Dill
