Chili con Carne von Jamie Oliver – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 1 hour. 55 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr Rindshals gewürfelt oder gewürfelt Fleischwolf
- 400 gr. Rote Bohnen in Dosen unterrühren Wasser
- 400 gr. in Dosen gehackte Tomaten in Ihren eigenen Saft
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- 2 TL Chilipulver (keine Folie)
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel oder zerkleinerte Samen (mit einem Schlitten)
- Meersalz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 200 gr. sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl
- 1 frische rote Chili, geschält und gehackt
- 1/2 Zimtstangen
- 150 ml. Wasser
- Cheddar-Käse, serviert
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, rote Bohnen, sonnengetrocknete Tomaten, Chili-Gewürze, Chili-Pfeffer, Zimt
Rezeptvorbereitung:
- Wenn Sie vorhaben, den Ofen zu benutzen, müssen Sie ihn zuerst benutzen Auf 150 ° C vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch in einer Küchenmaschine zerkleinern und in einer kleinen Menge Olivenöl weich braten. Chilipulver, Kreuzkümmel und etwas Salz dazugeben und abschmecken Pfeffer.
- Das Fleisch in der Küchenmaschine zerkleinern und in die Pfanne geben. Kochen, bis das Fleisch leicht gebräunt ist. sonnengetrocknete Tomaten und Chilischoten in einem Prozessor mit Öl mischen, Nudeln zu bekommen. Fügen Sie die entstandenen Nudeln, Tomaten, Zimtstange und Wasser zu Rindfleisch.
- Zum Kochen bringen, mit Backpapier abdecken und der Deckel. Hitze reduzieren und 1,5 Stunden köcheln lassen oder einkochen backen Sie auch ungefähr 1 Stunde 30 Min. Fügen Sie rote Bohnen in 30 hinzu min bis zum Ende des Kochens. Mit Spänen bestreut servieren Käse – eine weitere Möglichkeit zum Schnellkochen von Chili.
