Vier Arten von Chilibohnen – ein detailliertes Rezept zum Kochen.
Rezeptautor – Tiffany Thyssen – amerikanische Schauspielerin, die geworden ist Bekannt für ihre Rolle in Beverly Hills, 90210
Time: 1 hour. 35 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 12 Abgemessene Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Chile:
- 900 gr. Tomaten in Dosen schneiden Saft
- 2 EL. konservierter oder gefrorener Mais
- 500 gr. eingemachte schwarze Bohnen
- 500 gr. eingemachte Kichererbsen
- 500 gr. konservierte Kidneybohnen
- 500 gr. Pintobohnen
- 2 gehackte große Zwiebeln
- 1/4 Art. Olivenöl
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 125 gr. Tomatenmark
- 1/4 Art. Chili-Gewürz
- 1 TL gemahlener Pfeffer-Chipotle
- 1 TL gemahlener Koriander
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 0,5 TL Cayennepfeffer
- 4 gehackte Knoblauchzehen
- 6 EL. Gemüsebrühe
- 2 TL Worcester-Sauce
Beilagen zur Auswahl:
- Sauerrahm oder griechischer Joghurt
- Dritter Cheddar
- Gehackter gebratener Speck
- Gehackte Zwiebel
- Gehackter Schnittlauch
- Jalapeno-Paprika
- Corn chips
- Tortillachips
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: schwarze Pretobohnen, Bohnen Niere, Pinto Bohnen, Kichererbsen, Mais, Tomaten, Chili-Gewürz, Pfeffer Chipotle, gemahlener Cayennepfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, Soße Worcestershire, Cheddar-Käse, Jalapenos, Speck, Hackfleisch, Putenhackfleisch, Joghurt, Pommes
Rezeptvorbereitung:
- In einem vorgeheizten bis mittelharten Ofen für 2 EL. l olive Salz- und Pfefferzwiebeln anbraten, bis sie weich sind für 3 Minuten Fügen Sie 2 weitere Esslöffel hinzu. l Olivenöl, Tomaten Paste, Chilipulver, gemahlener Chipotle, Koriander, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer Pfeffer und Knoblauch. 1-2 Minuten kochen lassen. Dann fügen Sie die Gemüsebrühe hinzu, Tomaten, Mais, Bohnen, schwarze Bohnen, Pinto Bohnen, Kichererbsen, Worcester-Sauce und 1 EL. l Salz. 1 Stunde köcheln lassen. Rühren und servieren Sie vier Arten von Chili-Bohnen mit verschiedenen гарнирами.Совет повара:Dieses Rezept passt auch gut zu Hackfleisch oder Hackfleisch. Truthähne. Nur 1,2 kg braten. Hackfleisch mit Zwiebeln.
