Rezept zur Herstellung von Chili mit Linsen, Würstchen, Tomaten und тыквой. 
Time: — Сложность: легкоPortionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 Hokkaido-Kürbis (ca. 350 g)
- 200 gr. Chorizo
- 2 Schoten Chili
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 125 gr. Tellerlinsen
- 125 gr. Linsen “Beluga” (schwarz)
- 2 EL. l Pflanzenöl
- 4 Tomaten
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 TL gemahlene Zira und Koriander
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kürbis, Chorizo-Wurst, Pfeffer Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Linsen, Tomaten, Kreuzkümmel, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- Den Kürbis waschen und in Scheiben schneiden. Die Samen mit einem Löffel herausschöpfen Das Fruchtfleisch mit der Schale in Würfel schneiden. Entfernen Sie die Haut von der Wurst. Schneiden Sie die Wurst der Länge nach in zwei Hälften und dann die Scheiben. Chili-Pfeffer schälen, längs schneiden, entkernen, waschen, sehr fein Zerhacke es. Zwiebel und Knoblauch schälen, in kleine Würfel schneiden. Beides Linsen separat waschen und abtropfen lassen.
- In einem großen Topf das Pflanzenöl erhitzen und anbraten Wurst. Den Kürbis dazugeben, 3-4 Minuten köcheln lassen und herausnehmen Pfannen. In das von der Wurst übrig gebliebene Fett die Chili, Zwiebeln und der Knoblauch. Schreibe Teller Linsen und kochen zusammen ein bisschen. 1 Liter Wasser einfüllen, zum Kochen bringen und dann ungefähr 20 Minuten.
- Fügen Sie die Kürbismischung und die Beluga-Linsen hinzu und kochen Sie mehr ungefähr 20 Minuten. Tomaten waschen und in große Würfel schneiden. Ca. 10 Minuten vor Ende des Garvorgangs in die Pfanne geben und alle zusammen schmachten. Die Linsen mit Salz abschmecken. Pfeffer, Zira und Koriander und auf Teller legen.
