Sie können diese hausgemachte cremige Karottensuppe mitnehmen Plastikbehälter und Aufwärmen zum Mittagessen an einem Wochentag oder am Wochenende zum Abendessen kochen. Süßer Karottengeschmack mit Die Zugabe von Käse und Milch wird alle Familienmitglieder begeistern. друзьями: 
Time: 45 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 – 6 Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 3 EL. geriebene Karotten (5 mittelgroße Karotten)
- 750 ml. Milch
- 1/2 EL. gehackte Zwiebeln
- 2 TL getrocknete Petersilie
- 250 ml ungesalzene Hühnerbrühe
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
- 2 EL. l Mehl
- 1,5 EL. l Salz
- 1/2 TL Kristallzucker
- 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 EL. geriebener Cheddar-Käse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Karotten, Milch, Cheddar-Käse, Zwiebeln Zwiebel, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Mischen Sie in einem großen Topf die Hühnerbrühe, Karotten, Zwiebeln, Petersilie zudecken und auf mittlerer Höhe zum Kochen bringen Temperatur. Dann die Hitze reduzieren und etwa köcheln lassen 10 Minuten, bis die Karotten weich sind.
- Erhitzen Sie die Milch in einer Mikrowelle mit mäßig hoher Temperatur Macht, vor der Bildung von Dampf. Beiseite stellen.
- Die Butter in einer kleinen Schüssel in der Mikrowelle schmelzen bei mäßig mittlerer Leistung mit Mehl, Salz mischen, Zucker, Pfeffer. Nach und nach die aufgewärmte Milch unterrühren homogene Konsistenz.
- Fügen Sie die Milchmischung dem Gemüse hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze, Oft umrühren, bis die Suppe eindickt. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und Käse unterrühren.
- Gießen Sie die Suppe in Teller und servieren Sie. Tipps Zur Abwechslung können Sie 1 Glas Karotten ersetzen auf geriebener Rutabaga oder Pastinakenwurzel. Fügen Sie 1/2 TL Mehl hinzu geräucherter Paprika.
