Weiche Spinatblätter in einer zarten cremigen Sauce mit dünnem würziges Muskataroma. Cremiger Spinat ist einer von beliebte Beilagen, die in den USA für die Türkei an einem Tag serviert werden Thanksgiving oder zum Hühnchen zu Weihnachten. Aber er ist auch exzellent fügen Sie Ihrem Geschmack jedes Fleisch hinzu, gegrillt oder in gebacken der Ofen. Um cremigen Spinat zu kochen, muss man ihn gut einnehmen getrocknete Kräuter und mischen in Sahnesauce Olivenöl, Milch und Hühnerbrühe, mit Mehl eingedickt. A Ein wenig Kondensmilch ohne Zucker macht die Sauce noch zarter und zarter аппетитнее. 
Time: 20 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Packungen mit 300 gr. gefrorener gehackter Spinat, Auftauen
- 2 TL Olivenöl
- 2 kleine Schalotten, fein gehackt (ca. 0,5 g) Art.)
- 4 TL Mehl
- 1,5 EL. 1% Milch
- 0,5 EL. leicht gesalzene Hühnerbrühe
- 2 EL. l konzentrierte Milch
- Eine Prise gemahlene Muskatnuss
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Spinat, Schalotten, Milch konzentrierte Muskatnuss
Rezeptvorbereitung:
- Drücken Sie alles Wasser aus dem Spinat. In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen. Schalotten hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis weich, ca. 2 minuten. Mehl in die Pfanne geben und anbraten, 30 Sekunden rühren. Magermilch hinzufügen und und bereiten Sie die Brühe vor, indem Sie anhaftende Stücke vom Boden der Pfanne kratzen. Zum Kochen bringen und 2 Minuten kochen lassen.
- Fügen Sie Spinat hinzu und kochen Sie bis zart, ungefähr 5 Minuten. Eingreifen konzentrierte Milch und Muskatnuss, Salz und Pfeffer.
