Curry in der Kokosmilch mit dem Huhn und Blumenkohl – einzeln aufgeführt Kochrezept Mit Freunden teilen: 
Zeit: 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 gewürfelte Hähnchenbrust
- 1,5 EL. Brokkoli Blütenstände
- 400 gr. Tomatenkonserven, grob gehackt
- 2 EL. l Pflanzenöl
- 3 EL. l rote Currypaste
- 1 Zwiebel entlang der Fasern schneiden
- 1,5 EL. gehackte Karotten
- 1 TL getrocknetes Basilikum
- 3 gehackte Knoblauchzehen
- 1 und 1/4 Art. Kokosmilch
- 1/2 Limettenschale plus Saft mit Limettenschnitzen pro Portion
- 1/4 Art. Hühnerbrühe
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Tomaten, Milch Kokosnuss, Currypaste, Brokkoli, Karotten, Limettensaft, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 EL erhitzen. l Öle fügen sie curry paste und zwiebel hinzu, braten sie sie oft unter rühren für 5 bis 6 minuten. Das Hähnchen abtropfen lassen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und die restlichen hinzufügen Butter in der Pfanne. Das Hähnchen in einer Mischung aus Zwiebeln und Curry anbraten goldene Farbe auf allen Seiten. Fügen Sie Brokkoli, Karotten, Basilikum, Knoblauch und Limette unter Rühren ca. 2 Minuten kochen lassen. Einfüllen Kokosmilch und Hühnerbrühe dazugeben, Tomaten dazugeben und zugeben kochen. Das Hähnchen kochen lassen, bis die Sauce etwa 20 Grad dick ist min Vor dem Servieren Limettensaft in die Schüssel geben.
