Curry Linsensuppe – Ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 1 hour. 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 EL. gelbe, rote oder grüne Linsen
- 1 Bund gewaschener und getrockneter grob gehackter Spinat
- 0,25 art. Olivenöl
- 5-6 gehackte oder geriebene Knoblauchzehen
- 1 kleine geschälte und gehackte Karotten
- 1 geschälte und gehackte Chili
- 1 fein gehackte große Schalotten
- 3 EL. l Currypulver
- 1000 ml. Hühner- oder Gemüsebrühe
- 2-3 EL. Wasser
- Brot naan
- 2 EL. l geschmolzene Butter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Linsen, Spinat, Chilischoten, Schalotten, Knoblauch, Naan Tortillas, Curry
Rezeptvorbereitung:
- Erhitze den Suppentopf bei mäßiger Hitze. Hinzufügen 4 EL. l Olivenöl, Knoblauch, Karotten, Chili und Schalotten, kochen, bis das Gemüse weich wird, 2-3 Minuten. Und hinzufügen rühre die Linsen so, dass sie vollständig mit Butter und Salz bedeckt sind Curry abschmecken und dazugeben. Brühe und Wasser in die Suppe geben und mitbringen bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und kochen, wenn kochen, bis die Linsen ungefähr weich sind 40 Minuten Suppe mit einem Stabmixer schlagen bis Homogenität. Bei Bedarf Salz hinzufügen. Komplett abkühlen und Im Gefrierschrank aufbewahren, um in Zukunft als vorgefertigt.
- Die Suppe bei mittlerer Hitze erhitzen und frischen Spinat hinzufügen. umrühren, bis es verblasst. Naan-Brot in einer Pfanne vorheizen mit ein paar Tropfen Wasser, damit es sich erwärmt und mit knusprig wird beidseitig, dann mit zerlassener Butter bestreichen. siehe eine andere Option macht diese Suppe.
