Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse
Die eigentliche Präsentation von “Geschmack und Güte” ist Zwiebelsuppe. Mit Französischer Wein hilft ihm, trockenen Wein und Muskatnuss vorzubereiten Walnuss. Eine schöne Legende schreibt das Rezept Ludwig XV. Zu. Angeblich nicht der Monarch fand in seiner Jagdhütte nichts außer Zwiebeln, Käse und Flaschen Wein.
Zwiebelsuppe mit französischem Charme
Wein, Käse und Liebe werden die Hauptgenüsse genannt ein echter Franzose. Alexander Dumas gab uns das Zwiebelrezept suppe als ausgezeichnete kulinarik, und zwar mit liebe!
Zwiebelsuppe mit “französischem Charme” zu kochen wird brauchen:
- Salat Zwiebel oder Schalotte – 0,5 kg.
- Brühe (Fleisch) – 300ml.
- Butter – 30g.
- Trockener Weißwein – 70ml.
- Grüne
- Gewürze: Muskatnuss und gemahlener schwarzer Pfeffer.
- Zucker, Salz.
- Geriebener Hartkäse und ein Croutonbrot.
Beste französische Zwiebelsuppe – Kalbfleisch Knochen, weil es einen neutralen Geschmack hat.
Sie können Zwiebelsuppe in Französisch kochen wie folgt:
Die ganze Zwiebel fein hacken und langsam in Butter köcheln lassen. Sobald die Zwiebel weich und durchsichtig ist, Mehl hinzufügen und Weißwein. Sie können das “Braten” von Zwiebeln nicht zulassen! Deshalb ständig Rühre das zukünftige Dressing um und bleibe auf dem Herd.
Zwiebelmasse mit der Brühe, Muskatnuss (überbacken) vermengen Geschmack) und schwarzer Pfeffer. Salz, etwas süßen, dazu bringen kochen und den Tisch decken!
Laibscheiben im Toaster leicht anbraten, heiß streuen Croutons aus geriebenem Käse. Mach es sofort, um etwas Käse zu holen geschmolzen.
Suppe in tiefe Teller gießen, mit Aroma bedecken Croutons.
Der Hauptzweck dieses alten Gerichts ist es, herzhafte, lecker, aromatisch. Zwiebel bewältigen diese Mission “ausgezeichnet”!
Leckere Ideen
In alten Rezepten wird empfohlen, Croutons auf den Boden zu legen große Terrinen, oben mit Zwiebelsuppe und das aromatische Gebräu goldbraun grillen Krusten. Historikern zufolge wurde dies vor der Jagd getan. die Franzosen, um Ausdauer zu gewinnen. Nachdem Sie das “französische” Gericht gemeistert haben, weiter zum belgischen. Machen Sie cremige Suppe aus Rosenkohl. Dies ist nicht weniger eine “schmackhafte” Geschichte!
