Kohlrouladen sind faul … Ich weiß nicht, wer sie so genannt hat, aber ich weiß es mit Sicherheit Das Lazy-Rezept kann in keiner Weise aufgerufen werden. Oder denkst du das? ein Brei aus Reis, Hackfleisch und Kohl, gemischt zu einer homogenen Masse mit Karotten und Zwiebeln hinzufügen – ist es faul Kohlröllchen? Entschuldigung! Das Wirklich chaotisch. Wirklich faule Kohlrouladen sind wir jetzt werde kochen. Fangen wir an! Kochen für eine große Familie das rezept für fertige faule kohlröllchen fällt groß aus – das ganze Pfanne!
Rezept für faule Kohlrouladen
Für die Zubereitung von Kohlrouladen braucht man faul nimm:
- gehacktes Schweinefleisch und Rindfleisch (Rindfleisch bereuen es nicht) Kilogramm
- Reis gekochtes Glas mit einer Folie
- ein Paar Hoden
- Kohl fein zerkleinert und zu einem Lappen gepresst – Kilogramm
- fein gehackte Zwiebel 3-4 Stück
- 3 Karotten schäbig auf einer groben Reibe
- Tomatensauce 5 Esslöffel, 1 Teelöffel Sand + einen halben Teelöffel Essig
- Mehl einen Esslöffel
- Sauerrahm drei Esslöffel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack, Lavrushka, Pflanzenöl für braten
Sie können faule Kohlrouladen kochen wie folgt:
Hackfleisch, gehackten Kohl und etwas gehackte Zwiebel mischen (ein bisschen, 1/4 von allem was ist) und fig. Alles Salz, Pfeffer Nach Belieben bestreuen und gut mischen, dabei vom Tisch schlagen. Fügen Sie die Eier hinzu und mischen Sie alles noch einmal gründlich. Aufwärmen Butter in eine Pfanne geben und anfangen, unsere faulen Kohlrouladen mit zu braten drei seiten. Ich verstehe nicht wie? Ich unterrichte! Wir nehmen das Hackfleisch, wir machen das übliche Schnitzel in eine Pfanne geben und auf einer Seite braten. Bist du fertig? Vorsichtig mit einem Spatel wenden (nicht drehen!) Braten Sie unser Schnitzel auf einem Fass. Und wieder schalten wir ein drittes Fass und braten. Es entsteht ein dreieckiges Schnitzel. Hier So braten Sie die ganze Schnitzelmasse. Verbreiten Sie unsere Schnitzel auf einem Backblech.
In derselben Pfanne braten wir Karotten und gehackten Knoblauch und Zwiebeln. Fügen Sie Tomatenmark, einen Löffel Sand darüber und den Sand hinzu Essig einschenken. Braten, bis die Butter rot wird es sollte die Farbe der Tomatenpaste annehmen. Hinzufügen 200 ml Wasser, Mehl und Sauerrahm 10 Minuten köcheln lassen. Soße muss dick werden. Während der Ofen aufwärmt, speisen wir gießen Sie einen Löffel auf unsere dreieckigen Schnitzel. Bewässern Sie alle, nicht ebene schicht oben drauf !!!
Wir legen für 25-30 Minuten bei einer Temperatur von 150 Grad in den Ofen. Das ist alles!
Lazy Kohlrouladen sind fertig!
Guten Appetit!
