Gefüllt Schweinefleisch mit Spinat und Käse
Gefülltes Fleisch verspricht echt zu sein eine Delikatesse. Saftiges Schweinefleisch wird nicht nur weich, sondern auch nützlich, wenn Sie es anschließen Spinat Im Originalrezept Käse und Wurst sind beteiligt. Ungewöhnliche Zutaten machen das Abendessen köstlich und festlich.
Gefülltes Schweinefleisch mit Spinat und Käse
Zum Kochen von gefülltem Fleisch zu uns wird brauchen:
- Schweinefilet 1 kg
- Spinat 2 Trauben
- Dillgrün 2 Zweige
- Frischkäse 200 gr
- wurst oder schinken 200 gr
- gekochtes Ei 2-tlg
- Zwiebel 1 Stck
- Olivenöl
- Zitronensaft 1 Esslöffel
- Salz, gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Sie können gefülltes Fleisch mit Spinat und Käse kochen. wie folgt:
Alternativ können Sie die Verwendung im Rezept anbieten Erdbeer-Spinat. Die Neuheit unserer Gärten beeindruckt durch ihre Schönheit, schmecken und gut. Beeren können für verwendet werden Dekorationen.
Spinatblätter unter fließendem Wasser abspülen, in kleine Stücke schneiden. Streifen und Eintopf in Olivenöl für zwei Minuten. Schleifen Zwiebeln, Eier in Scheiben schneiden, Käse und Wurst (Schinken) dünne Scheiben.
Spülen Sie das Schweinefleisch, schneiden Sie das Stück in zwei Hälften und nicht Schneiden bis zum Ende, erweitern. Das Fleisch mit Frischhaltefolie abdecken und 7-10 mm vorsichtig flach schlagen. Das Fleisch salzen und Pfeffer, mit Zitronensaft bestreuen.
Auf das zubereitete Fleisch eine Wurstscheibe legen oder Schinken, geschmorte Spinatblätter, gehackte Zwiebeln, Eischeiben und Käsescheiben. Mit gehacktem Dill bestreuen.
Rollen Sie das Fleisch in eine feste Rolle und binden Sie mit kulinarischen Thread. Legen Sie das gefüllte Schweinefleisch auf ein Backblech, mit Olivenöl eingefettet. Auf 180 Grad vorgewärmt backen Ofen für 30-35 Minuten. Vergessen Sie beim Backen nicht, das Fleisch zu gießen abgesonderten Saft – dies wird zusätzliche Saftigkeit geben und geben eine schöne goldene Krustenrolle.
Die fertige Rolle befreien, in Scheiben schneiden und servieren mit jeder Beilage an den Tisch.
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