Eine der originellsten, leckersten und gesündesten Essgewohnheiten. Auberginen – machen Sie daraus Steaks mit griechischen Zutaten Salat. Darüber hinaus ist das Gericht für diejenigen geeignet, die kein Fleisch essen. Chilipulver in Kombination mit Auberginen macht den Geschmack besonders. Also Sommersalat will nicht nur selbst schlemmen, sondern auch угостить им друзей и родных. 
Time: 20 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 6 In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Auberginen
- 250 gr gewürfelter Feta
- 4 gewürfelte Roma-Tomaten
- 1 Gurke, geschält und gewürfelt
- 1 EL. frische Petersilie gehackt
- 1 Zitrone halbieren
- Eine Prise Chilipulver
- Prise Salz
- Eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
- Olivenöl Auberginen gießen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Auberginen, Feta-Käse, Tomaten Pflaumen, Gurken, Chili-Gewürze, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Die Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und beides abschneiden Auberginen auf drei dicken “Steaks”. Etwas Olivenöl einfüllen Öl, mit Chilipulver, Salz und Pfeffer bestreuen.
- Braten Sie die Auberginensteaks, bis sie sind Erweichen Sie und es erscheinen keine Flecken auf der Grillpfanne (ungefähr 4 Minuten auf jeder Seite).
- Die “Steaks” von der Aubergine nehmen, um die Portion zu trennen teller, mit feta, tomaten, gurken und gehacktem käse bestreuen Petersilie. Zitronensaft darüber pressen. Servieren.
