Während das Fleisch auf dem Grill gegrillt wird, grillen Sie es sofort atemberaubende Garnitur von Süßkartoffel – Süßkartoffel. Im Gegensatz zu Kartoffel, Süßkartoffel ist gesünder und reicher süßer Geschmack. Schneiden Sie die halbgekochte Süßkartoffel in ihrer Uniform hinein In Scheiben schneiden und knusprig grillen. Geben Sie der Beilage einen hellen Geschmack und Aroma, indem Sie sie mit einem würzigen Dressing abschmecken gerösteten Knoblauch mit Gewürzen und mit frischem bestreut зеленью. Time: 35 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 6 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 6 große Süßkartoffelknollen
- 5 EL. l Olivenöl
- 6 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 TL fein gehackte frische Thymianblätter
- 1/4 TL rote Pfefferflocken
- 2 EL. l fein gehackte frische Petersilie
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Süßkartoffel (Süßkartoffel), Pfeffer rotes Getreide, Thymian, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Geben Sie die Süßkartoffel in einen großen Topf mit kaltem Wasser und fügen Sie 2 hinzu Art. l salzen und kochen, bis es weicher, aber dennoch ist stark, ungefähr 15 Minuten. Abgießen und etwas geben abkühlen lassen.
- Den Grill heiß anzünden.
- Während die Kartoffeln abkühlen, in einer kleinen Pfanne weiter erhitzen Grillrost 2 EL. l Öle. Fügen Sie Knoblauch, Thymian und Getreide hinzu roter Pfeffer und braten, bis der Knoblauch weich ist, etwa 45 Sekunden. Dann die Pfanne vom Grill nehmen.
- Schneiden Sie jede Knolle in zwei Hälften, dann schneiden Sie jede halb senkrecht in 3-4 scheiben, je nach größe eine Knolle. Schmieren Sie die Scheiben mit den restlichen 3 EL. l Öl und Salz. Goldbraun grillen und Fertig, ca. 6 Minuten.
- In eine Schüssel geben und sofort mit Knoblauchöl mischen gehackte Petersilie.