Griechischer Salat mit knusprige Kichererbsen

Dieses Rezept bietet eine zufriedenstellendere Version des griechischen Salats. Zu diesem Gericht wird traditionelles Sommergemüse hinzugefügt. Italienische Orzonudeln gemischt mit Soße auf Ranchbasis Griechischer Joghurt. So bekommt die Paste einen cremigeren Geschmack und cremige Textur. Den Salat schön servieren, indem man ihn in eine Schüssel legt Nudeln in schönen Reihen von Tomaten, Gurken, Oliven, Feta und rot Zwiebel. Ein Salat wird mit seiner schmackhaften, knusprigen Kichererbse dekoriert. Dazu die eingemachten Kichererbsen in einer Pfanne in Olivenöl anbraten Öl und mischen Sie es mit orientalischem Aroma Zaatar. Mit Freunden teilen: Zeit: 25 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Salat

• 1,5 EL. Orzo Pasta
• 1 EL. Griechische Joghurt Ranch Sauce
• Schale und Saft von 1 Zitrone
• 1/4 Art. zerfallener Feta
• 1/4 Art. gehackte Calamata Oliven
• 2 starke Tomaten, geschält und gehackt Würfel
• 1 englische Gurke, geschält und gehackt Würfel
• Gewürfelte halbe Zwiebel
• Knuspriges Kichererbsenrezept siehe unten
• 1 EL. l dünn gehackte frische Minze

Knusprige Kichererbsen

• 3 EL. l Olivenöl
• 1 Dose 425 gr. Dosen Kichererbsen gewaschen und getrocknet
• 1 TL Gewürz Zaatar (orientalisches Gewürz, Komposition welches Thymian, Basilikum, Bohnenkraut, Sesam, Sumach, Salz enthält)

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kichererbsen, Orzo-Nudeln, Tomaten, Gurken, Feta-Käse, Ranch-Sauce, Zitronensaft, Oliven, Minze, Zaatar

Rezeptvorbereitung:

1. In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie die Orzopaste gemäß der Empfehlung auf der Verpackung bis Zustand al dente. Abgießen, Paste kalt ausspülen Wasser. In eine große Schüssel geben.
2. In einer kleinen Schüssel Ranch-Sauce, Zitronenschale und Saft mischen. Kombinieren Sie die Sauce mit Orzopaste, Salz und Pfeffer. Deckschichten oder Streifen Feta, Oliven, Tomaten, Gurken und rot Zwiebel. Mit knusprigen Kichererbsen und frischer Minze bestreuen. vegetarischer Burger.

3. Knusprige Kichererbsen

   Olivenöl in eine große Pfanne geben und mäßig erhitzen feuere bis es anfängt zu flackern. Kichererbsen hinzufügen und anbraten, gelegentlich umrühren, bis es etwa 10 Minuten braun wird. Mit einem geschlitzten Löffel die Kichererbsen in eine Schüssel geben, mit Zaatar bestreuen und mischen. Auf einen Teller mit Papiertuch legen, überschüssiges Fett abtropfen lassen.