Griechisches gebratenes Huhn in einer Pfanne – ein ausführliches Rezept приготовления. 
Time: 1 hour. plus Marinierzeit Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 ganzes Bio-Huhn in 4 Teile schneiden
- 1/2 EL. Olivenöl
- 1 Bund frischer Oregano (geschnittene Blätter)
- 4 gehackte Knoblauchzehen
- Saft 1-2 Zitronen
- Salz und schwarzer Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Huhn, Knoblauch, Zitronensaft, Oregano
Rezeptvorbereitung:
- In einer mittelgroßen Schüssel Öl, Oreganoblätter, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Das Huhn abtrocknen und hineinlegen enge Plastiktüte. Gießen Sie die Mischung mit dem Huhn und schließen Sie den Beutel, Luft ablassen, dann den Beutel mehrmals umdrehen, die Marinade über das Fleisch verteilen. Legen Sie die Hühnertüte in flaches Gericht und im Kühlschrank mindestens 12 Stunden und bis zu 24 Minuten marinieren h
- Backofen auf 180 ° C vorheizen. Grillpfanne aufsetzen Mäßig starkes Feuer, bis es sich erwärmt. Legen Sie das Huhn Haut ab und braten, bis es gut gebräunt ist, 10-13 min Das Huhn wenden und weitere 8-10 Minuten kochen. Verschiebe das Huhn auf ein Backblech geben und für 25-30 im Backofen fertig stellen Min .: Das Huhn sollte backen und goldbraun werden. Lassen Sie das Huhn vor dem Servieren 10 Minuten ruhen.
