Diese Guacamole unterscheidet sich geringfügig von der mexikanischen Version mit Tomaten und Zwiebeln, aber es stellt sich nicht weniger lecker und kocht sehr schnell. Reife Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit Saft bestreuen Kalk. Zitrussaft lässt nicht nur Ihren Snack dunkler werden, sondern auch und gib ihr einen hellen Geschmack. Fügen Sie Knoblauch, Koriander und Chili hinzu. Alle mischen und essen, Pommes wie ein Dip pflücken. Oder weiterverbreiten Brot, als eine der Komponenten des Sandwichs verwenden.
Rezeptautorin – Katie Lee Kochbuch, Essenskritiker, Koch und ein Schriftsteller
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Zeit: 1 0 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 reife Avocados, halbiert, geschält und entsteint
- 2 Nelken, gehackter Knoblauch
- Eine halbe Schote Serranopfeffer, vom Stiel geschält, Samen und Partitionen und geschreddert
- 1 EL. l frisch gepresster Limettensaft (ca. die Hälfte) Kalk)
- 2 EL. l gehackte frische Korianderblätter
- Tortilla-Chips zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Avocado, Knoblauch, Serranopfeffer, Limettensaft, Koriander, Maischips
Rezeptvorbereitung:
- Die Avocado in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken Masse mit Stücken. Fügen Sie hinzu, Knoblauch, Serrano Pfeffer, Limettensaft und Koriander, gut mischen. Salz, Pfeffer und sofort servieren mit Tortillachips.
