Sparen Sie Zeit in der Küche, während Sie kochen und danach putzen. kochen knoblauch und tomatensauce und saftige hähnchenbrust in einem in der Pfanne. Beenden Sie das Garen dieses Gerichts im Ofen unter Grill zum Schmelzen des Käses. Nährwert einer Portion: (total 4) Kalorien 329, Gesamtfett 14 g, gesättigtes Fett g, Proteine 26 g, Kohlenhydrate 24 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. 
Photo of the dish: КонPulos Zeit: 40 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen (je ca. 250 gr.)
- 20 Zentimeter Laib Baguette von gestern (ca. 110 gr.)
- 2 EL. l Olivenöl
- 1/4 Art. geriebener Parmesan
- 1/4 Art. plus 2 EL. l fein gehacktes frisches Basilikum
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 450 gr Tomatenpüree
- 1 kleine gehackte Knoblauchzehe
- 1/4 TL scharfe rote Pfefferflocken
- 0,5 EL. geriebener Mozzarella
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Baguette, Käse Parmesan, Basilikum, Tomatenpüree, Knoblauch, Paprika Mozzarella aus Getreide
Rezeptvorbereitung:
- Hähnchenbrust horizontal halbieren 4 dünne Scheiben. Mit zwei Stück Plastikfolie abdecken und Fleisch mit einem Küchenhammer oder einer schweren Pfanne schlagen, bis bis die Dicke der Stücke weniger als 1 cm beträgt.
- Schneiden Sie die Kruste mit einem gezackten Messer vom Brot und dann Die Krume in Würfel schneiden. Fügen Sie die Brotwürfel der Küchenmaschine hinzu, Fügen Sie während des Vorgangs ein paar Stücke hinzu machen grobe Krümel (Sie erhalten etwa 1 und 1/4 EL. Semmelbrösel).
- In einer großen hitzebeständigen Pfanne mit Antihaftbeschichtung mittlere Hitze, Hitze 1 EL. l Olivenöl. Hinzufügen Paniermehl und unter Rühren goldbraun garen und knusprig, ca. 3 min. 2 EL zugeben. l Parmesan und Kochen Sie weiter und rühren Sie um, bis der Käse schmilzt 1 min Übertragen Sie die Mischung in eine Schüssel und fügen Sie 2 EL. l Basilika Die Mischung beiseite stellen. Backofen vorheizen.
- Die Pfanne auf mäßig hohe Hitze stellen und hinzufügen die restlichen 1 EL. l Olivenöl. Hähnchenbrust würzen 1/4 tsp Salz und Pfeffer nach Geschmack; lege das Fleisch in eine Pfanne (wenn Braten Sie das Fleisch gegebenenfalls in Portionen an und braten Sie es goldbraun Farbe und Bereitschaft für 2-3 Minuten. auf jeder Seite. Shift Hähnchenbrust in einem Teller.
- Geben Sie das Tomatenpüree in dieselbe Pfanne und spülen Sie das Glas aus 1 EL. Wasser und Flüssigkeit hinzufügen. Fügen Sie Knoblauch, rote Flocken hinzu Pfeffer und 1 EL. l Parmesankäse Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und kochen, rühren, bis die Sauce leicht eingedickt ist, ca. 10 Minuten. Gießen Sie die restlichen 1/4 EL aus. Basilikum und würzen mit Salz und Pfeffer.
- Legen Sie das Huhn zurück in die Pfanne und gießen Sie es darüber die Soße. Die restlichen 1 EL auslegen. l Parmesan und fast alles Semmelbrösel. Mit Mozzarella und den restlichen Semmelbröseln bestreuen. Die Hähnchenbrust im Ofen grillen, bis der Käse fertig ist schmilzt, 1-2 Minuten
