Selbst gemachtes Hühnerkonzentrat – Ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 3 час. In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Geschnittenes Huhn
- 2 Karotten, gewürfelt
- 1 Selleriestiel, gewürfelt
- 1 Lorbeerblatt
- 3 Pfefferkörner
- 1 Zwiebel, schälen und halbieren
- 8 EL. Wasser
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Huhn, Karotten, Sellerie, Zwiebeln Zwiebeln, Lorbeerblätter, schwarze Pfefferkörner
Rezeptvorbereitung:
- Alle Zutaten in einen großen Topf geben und mit Wasser füllen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 2-3 Stunden kochen lassen der resultierende Schaum.
- Durch ein mit mehreren Schichten Gaze ausgelegtes Sieb passieren. Kühlen Sie ab, dann frieren Sie ein. Das Hühnerfleisch von den Knochen trennen und Verwendung im folgenden Salatrezept: Klares Hähnchenrezept Brühe.
