Kombination aus gebratenen Portobello-Champignons und geschmolzenem Käse In diesem gebratenen Sandwich macht es sehr satt und leckere und gebackene Paprika blanchiert gibt mehr Saftigkeit und Weichheit Schärfe. Paprika kann auf dem offenen Feuer oder im Ofen in gebraten werden Grillmodus, bis die verkohlte Schale beginnt, sie zu verlassen. Sammeln Sie das Sandwich, indem Sie das Brot mit etwas Adobo-Sauce bestreichen Chipotle Peppers für einen angenehmen Rauchgeschmack und anbraten butter damit der käse schmilzt und das brot knusprig wird. Dieses Sandwich wird Ihren Hunger lange stillen. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 40 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 große oder 2 kleine Paprikaschoten
- 2 Portobello-Pilzkapseln, in dünne Scheiben geschnitten, die Teller entfernen (auf Wunsch)
- 1 EL. l Olivenöl
- 9 Scheiben Brot für ein kubanisches Sandwich, schräg geschnitten 0,8-1 cm dick.
- 8 Scheiben Monterey Jack Käse (ca. 180 gr.)
- 1 EL. l Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce
- 6 EL. l (90 gr.) Butter, erweicht
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Jalapenos, Pilze Champignons, Ciabatta-Brot, Monterey-Jack-Käse, Chipotle-Pfeffer in Soße Adobobutter
Rezeptvorbereitung:
- Pfeffer Poblenano über offenem Feuer oder im Ofen im Modus braten grillen, bis es auf allen Seiten verkohlt ist, drehen Sie es als notwendig, ca. 8 Minuten. In eine Schüssel geben und abdecken Plastikfolie so einwickeln, dass der Pfeffer 5 Minuten lang gedämpft wird. Abkühlen lassen und die geschwärzte Haut entfernen. Dünner Pfeffer Streifen und dann Stücke von 2,5 cm.
- Die Champignons in Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne anbraten bei mäßig hoher Hitze. Nach ca. 3 Minuten, wenn sie praktisch erweicht, salzen und pfeffern. Beiseite stellen.
- Legen Sie 4 Scheiben Brot auf eine Arbeitsfläche. Anziehen je 1 Scheibe Käse, ca. 1 EL. l gehackter pfeffer gebleicht, 1 EL. l Champignons und ein weiteres Stück Käse. Unterseite schmieren die restlichen brotscheiben mit einer dünnen schicht chipotle in adobo sauce und Schließe die Sandwiches. Verbreiten Sie beide Seiten von jedem Sandwich dünn eine Schicht Butter, mit etwa 1,5 EL. l Öl für jeden Teil.
- Stellen Sie eine mittelgroße Pfanne auf mittlere Hitze und 2 belegte Brötchen legen. Decken Sie die Pfanne und braten Sie bis goldene Kruste, ca. 2 Minuten. Umdrehen, wieder abdecken abdecken und braten, bis das Brot gebräunt und der Käse geschmolzen ist, Noch etwa 2 Minuten. Wiederholen Sie das gleiche mit den übrigen Sandwiches.
