Huhn und Mais mit Honig in Folienöl – ein detailliertes rezept kochen. 
The photoGerichte: Ryan Dausch Zeit: 30 min. Schwierigkeit: Leicht Portionen: 4 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Hähnchenbrust ohne Haut, ohne Knochen (von 170 bis 230 gr. jeweils)
- 110 gr. ungesalzene Butter bei Raumtemperatur
- 2 EL. l Schatz
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 2 Ähren schälen und in 2,5 cm große Stücke schneiden
- 230 gr. Shiitake-Pilze in dünne Scheiben schneiden
- 1 Bund Frühlingszwiebeln in 5 cm große Stücke schneiden
- 4 Zweige frischer Thymian
- 1/2 TL süß geräucherter Paprika
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Mais, Pilze Shiitake, Frühlingszwiebeln, Thymian, Paprika, Honig
Rezeptvorbereitung:
- In einer kleinen Schüssel Butter, Honig, 1/2 TL mischen. Salz und ein paar Prisen schwarzen Pfeffer.
- 4 große Blätter der Hochleistungsfolie abreißen. Auflegen Mais auf Folienbögen legen und halbieren. Von oben Setzen Sie Pilze, Schnittlauch und Thymian. Hähnchenbrust würzen Salz und Paprika und auf Gemüse legen. Dann anziehen Esslöffel mit einer Prise Honigbutter. Bedecke einen anderen halbe Folie und versiegeln Sie die Enden, so dass Löcher für Dampfkreislauf.
- Den Grill auf mäßige Hitze vorheizen. Brate das Huhn an und Gemüse in Folie für 8 Minuten. Drehen Sie die Päckchen vorsichtig um drücken und weitere 6 Minuten kochen. Drehen Sie sich zurück und wechseln Sie zu Gericht, das Fleisch ruhen lassen, 3 Minuten. Öffnen Sie vorsichtig die Taschen und Die restliche Butter darauf verteilen.
