Wenn Sie dringend ein leckeres und preiswertes Mittagessen zubereiten müssen, dann Diese erstaunliche Suppe wird Ihnen sicherlich helfen.
Rezept für Hühnersuppe mit Giblets Dumplings
Wir werden brauchen:
- Hühnerleber 150g
- Hühnerventrikel 100g
- 2 Hoden
- 3 Esslöffel Weizenmehl
- 2 Hühnerflügel (Sie können Maggie Würfel)
- Zwiebel halb
- mittelgroße Karotte
- 3-4 mittelgroße Kartoffeln
- 1 PC eingelegte Tomate
- 2-3 Knoblauchzehen
- Pfeffer, Salz und Gewürze abschmecken
- Dill zur Dekoration
Sie können Hühnersuppe mit Knödel machen wie folgt:
Hähnchenflügel eine halbe Stunde kochen und herausnehmen Töpfe. Die Hühnerleber gründlich ausspülen und säubern Ventrikel, entfernen Sie alle überschüssigen Filme.
Wir schneiden die Leber und den Magen sehr fein. Mehl und Eier hinzufügen Alles glatt rühren.
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, abgießen in die Brühe geben und zum Kochen bringen.
5 Minuten nach dem Aufgeben der Kartoffel hinzufügen Knödel. Benetzen Sie dazu einen Teelöffel mit kaltem Wasser und pflücken Sie ihn Mehlmasse mit Innereien. Ein Löffel mit Masse wird zum Kochen gebracht Brühe. Weitere 10 Minuten kochen.
Die Karotten einreiben, die Zwiebel fein hacken und mit der Eingelegten anbraten Tomaten in Pflanzenöl. Wir setzen das Braten in die Suppe, Salz, Pfeffer und fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu.
Den Knoblauch sehr fein hacken, zur Brühe geben und die Suppe mit herausnehmen Feuer.
Vor dem Servieren mit Gemüse garnieren.
